Kaffeezwerg BIO Válogatás - Nicaragua

Ehhez a kávéválogatáshoz az Arabica kávébabok Nicaragua északnyugati részéről, pontosabban Matagalpa és Jinotega térségéből, 100% biológiai gazdálkodásból származnak. Itt 540 kávétermesztő fogott össze, hogy megalakítsák a Sacaclí szövetkezetet. A szövetkezettel folytatott közvetlen kereskedelem révén a fair árképzés garantált a szövetkezet tagjai számára. Ezzel a háttértudással még jobb élvezetet nyújt ebből a különleges kávébabból készült minden csésze kávé.

Stájerországban a kávébabot a grazi Zmugg pörkölőben gondosan megpörkölik, és az exkluzív dizájner csomagolásba töltik.

• Származási hely: Nicaragua (termőterület: San Rafael del Norte, termesztési magasság: 800 m - 1200 m)
• Termelő: Sacaclí szövetkezet
• Osztályozás: SHG (Strictly high grown)
• Arabica fajták: Catuaí, Maragogype és továbbiak
• Feldolgozás: Washed
• Aroma: Enyhén gyümölcsös aroma, mogyorós, tejcsokoládés és narancsos árnyalatokkal. Finom savasság.

Savasság: ++++
Testesség: ++++
Aroma: +++