A tavasz az az időszak, amikor minden virágozni és zöldelleni kezd. A nappalok egyre hosszabbak, a természet életre kel és mindenki szívesebben van a szabadban. Tavasszal a konyhában is ismét minden "elindul". A fiatal növények elkezdenek növekedni, az első medvehagyma kibújik a rejtekhelyéről és a friss fűszernövények illata terjeng a levegőben.