Spiceworld "Nagymama klasszikusa" Eredeti salzburgi sertéssült

Kezeletlen tengeri só, kömény és fokhagyma borssal és szerecsendióval kombinálva az ízletes sertéssültért.

A sertéssült fűszer tökéletes ízélményt biztosít. Melegen és hidegen szervírozva is le fogja nyűgözni vendégeit. Tökéletes a sertés különböző részeihez, mint a tarja, lapocka, comb és oldalas, azonban felhasználható levesekhez, darált húshoz, egytálételekhez, töltelékekhez vagy sötét hússzószokhoz.

Tipp:
Sertéssült készítése: Melegítse elő a sütőt 175 °C-ra. Mossa meg a húst és hagyja megszáradni. Ezután dörzsölje be a húst a fűszerrel. Helyezze a húst tűzálló edénybe és ½ órát süsse a sütőbe. Ezután vegye ki és vágja le a bőrét, majd helyezze vissza és süsse további 1,5-2 óráig, a hús méretétől függően. Időről időre locsolja meg húslével vagy sörrel. A felkockácott, fűszerezett burgonyát (mérettől függően) helyezze mellé a sütési idő utolsó 40-60 percében.