Spice for Life Bio Nepáli Kis hosszú bors, egész

Ez a nepáli ínyenc bors igazi ritkaság az európai fűszerpiacon. Még ritkábban kapható, mint a szintén ritkaságnak számító hosszú bors (Piper longum). Csokoládés aromája is egyedülálló. Zsibbasztó, bizsergető csípőssége kifejezetten élesebb, mint a szecsuáni borssé. A sanshool vegyületnek köszönhető egyedi csípőssége egészen más érzet, mint amilyent a chili vagy a fekete bors erőssége ad. A kicsi hosszú bors különösen jól passzol a vadételekhez, de különleges aromája a zöldségeket, sajtokat és a tésztákat is élevezetesebbé teszi. A kísérletezni vágyó szakácsok desszertek vagy italok fízesítésére is használhatják.