Peperita Bio Fűszermalom - Carolina Reaper chili

Ez a fűszermalom a csodálatos tengeri só és a csípős Carolina Reaper chili keverékét tartalmazza. Az intenzív íz ideális a szószok egészséges helyettesítéséhez, valamint a megfelelő mennyiségű só pozitív hatással van az egészségünkre. Például demineralizáló hatást biztosít, támogatja a figyelmet, korrigálja az ételek ízét és harmonizálja az emésztésünket.

A praktikus fűszermalom segítségével a keverék nagyon könnyen adagolható. Bármilyen ételhez, például levesekhez, húsételekhez vagy zöldségkörethez is ideális.

Tudnivalók a Carolina Reaper chiliről:

• Származási hely: Dél -Karolina (USA)
• A Carolina Reaper a Capsicum chinense paprikafajta termesztett formája.
• 2013 novemberében ez a fajta bekerült a Guinness-rekordok könyvébe, mint a világ legcsípősebb chilifajtája
• A Carolina Reaper mért csúcsértéke meghaladta a 2,2 millió Scoville egységet, a számított átlagérték 1.569.300 Scoville egység volt.
• Csípősségi fok: 10/10
• Szín: mélyvörös
• Alak: Kerek, hosszú, hegyes véggel.
• Érdes textúrájú felület.
• A hossza átlagosan 2,5 cm és 8 cm (hegyes farokkal együtt), szélessége szintén 2,5 cm és 8 cm között van.
• Érési idő: 90 nap
• Ízük tüzesen fűszeres, gyümölcsös-édes, egy árnyalatnyi fahéjjal és csokoládéval.
• C -vitaminban gazdag (nagy mennyiségben)

Az üvegből, valamint műanyag fedélből álló fűszermalom hűvős és száraz helyen tárolandó.