Peperita Bio Carolina Reaper - frissen aprított, 30 g

A frissen aprított Carolina Reaper chili kirobbanó ízélményt biztosít. A mélyvörös chili és a só keveréke nem tartalmaz mesterséges aromákat.

A Carolina Reaper chilit kézzel takarítják be, majd aprítják finomra, hogy a különleges tulajdonságait maradéktalanul megőrizzék. Gyümölcsös ízük miatt különösen ideálisak szószok vagy szendvicskrémek finomításához.

Vigyázat! A Carolina Reaper chili az egyik legcsípősebb chilifajta. A fűszert óvatosan kell adagolni.

• A felbontást követően hűtőszekrényben tárolandó.
• Üveg csomagolás, fém csavaros fedél élelmiszerekhez

Tudnivalók a Carolina Reaper chiliről:

• Származás: Dél-Karolina (USA)
• A Carolina Reaper a Capsicum chinense paprikafajta termesztett formája.
• 2013 novemberében ez a fajta bekerült a Guinness-rekordok könyvébe, mint a világ legcsípősebb chilifajtája.
• A Carolina Reaper mért csúcsértéke meghaladta a 2,2 millió Scoville egységet, a számított átlagérték 1.569.300 Scoville egység volt.
• Csípősségi fok: 10/10
• Szín: mélyvörös
• Alak: Kerek, hosszú, hegyes véggel.
• Érdes textúrájú felület.
• A hossza átlagosan 2,5 cm és 8 cm (hegyes farokkal együtt), szélessége szintén 2,5 cm és 8 cm között van.
• Érési idő: 90 nap
• Ízük tüzesen fűszeres, gyümölcsös-édes, egy árnyalatnyi fahéjjal és csokoládéval.
• C-vitaminban gazdag (nagy mennyiségben)