me Food Bio Fűszeralap - Zöldséges fetasajtos Lasagne

Mit szólna egy fetasajtos-lencsés lasagne-hoz? Vegán, 100% természetes összetevők felhasználásával készült fűszeralap.

Friss összetevők:

• 100 g fetasajt (zsírszegény, 9% zsírtartalom)
• 200 g cukkini
• 200 g sárga paprika
• 100 g koktélparadicsom
• 60 g vörös lencse
• 6 lasagna lap (120 g)
• 50 g tejföl (15% zsírtartalom)

Elkészítés:

1. Morzsolja össze a fetasajtot. Mossa, és hámozza meg a cukkinit, és a paprikával együtt vágja kis darabokra. Vágja félbe a paradicsomot.
2. Pirítsa meg a zöldségeket 2 evőkanál forró olajban. Ezután adja hozzá a vörös lencsét.
3. Öntse fel 400 ml vízzel, majd keverje hozzá a csomag tartalmát és forralja fel. Ezután adja hozzá a fél adag fetasajtot.
4. A kivajazott sütőformába adjon első rétegként szószt, majd egy réteg lasagne lapot. Ismételje meg úgy, hogy szósz legyen a legfelső réteg. Hintse meg némi tejföllel, és szórja rá a maradék fetasajtot.
5. Süsse előmelegített sütőben 175° C-on (légkeverés: 150° C) kb. 35 percig, míg aranybarna nem lesz.

Tipp: Tálalja kedvenc fűszernövényével!