Spiceworld Nr. 9b Szalonna fűszerkeverék

Szuper uzsonna

KiárusítvaA termék már nem elérhető üzletünkben

Leírás

Ez a fűszerkeverék tökéletes ízletes szalonna készítéshez, száraz és vákuumos pácoláshoz egyaránt. A hús fűszerezéséhezhez 60g só kel kilogrammonként, a pácoláshoz 65g kilogrammonként.

Alkalmazás:

  • Dörzsölje be a húst a pácsóval, majd vákumozza le vagy tárolja 10 napig hűtőszekrényben a megfelelő dobozban. Ezután hagyja kiszáradni és kétszer hidegen füstölje.
  • Keverje a fűszerkeveréket krémes pasztává és oszalssa el a húson. Tekerje frissentartó fóliába és vákuumozza 3 napig. A húsdarabok méretétől függően 75 ° C-os vízfürdőben 1,5-1 órán át még vákuumozott állapotban főzzük, majd egy tasakban hagyjuk kihűlni egész éjszaka.
Márkák: Spiceworld
Eredet: Ausztria

Vásárlói vélemények

Vásárlói vélemény magyar nyelven: Spiceworld Nr. 9b Szalonna fűszerkeverék

1 vásárlói vélemény más nyelven

5,0 az 5 csillagból
5 csillag
1 (100%)
4 csillag
0 (0%)
3 csillag
0 (0%)
2 csillag
0 (0%)
1 csillag
0 (0%)

1 értékelés

Még nincs vásárlói vélemény magyar nyelven, de van 1 vásárlói vélemény más nyelven.


Hasonló termékek:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Vásárlók, akik "Nr. 9b Szalonna fűszerkeverék" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder