Spiceworld Fahéjvirág Cassia egész

Származás: Kína

Ez a termék már nem található meg a gyártó kínálatában.
  • Pézsmaszerű íz
  • Édes és csípős
  • Gyümölcsökhöz és kompótokhoz

Hasonló termékek:

KOTÁNYI Hagyma granulált

Leírás

A Cassia fahéj rügyei a kis szefűszeghez hasonlóak.

A ráncos, szürkés kehelyben a kemény vöröses barna magok alig felismerhetőek.

A rügyek fűszeres kellemes aromájuak, ízük pézsmaszerű, édes és csípős, mégis kevésbé intenzív, mint a kéreg. Kínában egy alapfűszer.

A rügyeket a Távol-Keleten gyümölcsökhöz és kompótokhoz használják.

Felhasználás: Kompót
Íz: Csípős, Édes
Sajátosság: Szárított
Mentes: Ízfokozó, Mesterséges aroma, Mesterséges színezék, Tartósítószerek
Terméktípusok: Egyféle fűszerek