Fagyasztva szárított ananász

Az impozáns ananász vitaminokban, enzimekben és antioxidánsokban különösen gazdag. A kellemesen édes gyümölcshús a szájban található összes ízlelőbimbót elvarázsolja. Az ananász továbbá B1- és C-vitamint, valamint bromelaint és mangánt tartalmaz. A gyümölcsöt főként Hawaii-on, Brazíliában, Malajziában, Tajvanon, Mexikóban, a Fülöp-szigeteken, Dél-Afrikában és Puerto Ricóban termesztik. Az ananászt a kolibrik és a denevérek porozzák be. Két évbe is telhet, mire egy növény gyümölcsöt hoz.