Klasszikus kávék a világ minden tájáról
A legjobb a kávészemekből
A klasszikus kávé a kávé növény szárított és pörkölt babjából készült por forró vagy hideg vízben elkészített finom itala. A készítmény összetételétől, pörkölésétől és előkészítésétől is függ a kávé sokrétegű ízárnyalata, valamint temperamentuma, amely az enyhétől a tüzesig széles spektrumot fed le. A Piccantino üzletében a kávéfajták széles választéka megtalálható, amelyekkel a kávéfogyasztás sokféle élményét tapasztalhatja meg.
-
Sonnentor "Bécsi csábítás" - Espresso Bio, szemes, 500 g
- Bio kavékeverék
- Erőteljes íz
- Erős, pörkölt
-
Bialetti "Perfetto Moka" kávé - CLASSICO, 250 g
- 50% arabica, 50% robusta
- Egyszerre gyengéd és aromás
- Házon belüli hagyományos pörkölés
-
Galup Kávé, 250 g
- Mesterblend 100% arabica babból
- Gondos pörkölés és finom őrlés
- Felföld Kelet-Afrika és Közép-Amerika
-
Bialetti "Perfetto Moka" kávé - CIOCCOLATO, 250 g
- 80% Arabica, 20% Robusta
- Közepes pörkölésű
- Intenzív csokoládés aroma
-
Bialetti "Perfetto Moka" kávé - VANILLE, 250 g
- 80% arabica, 20% robusta
- Hagyományos olasz pörkölés
- Intenzív vanília aroma
-
Kaffeezwerg BIO Pápua Új-Guinea, 500 g
- 100% Arabica
- Tökéletes tejeskávéhoz
- Gyümölcsös és csokoládés
-
Bialetti "Perfetto Moka" kávé - NOCCIOLA, 250 g
- 80% arabica, 20% robusta
- Intenzitás: 8/10
- Tökéletes őrlés
-
Bialetti "Perfetto Moka" kávé - DELICATO, 250 g
- 100% arabica Brazíliából
- Kiegyensúlyozott és harmonikus
- Intenzív aroma
-
Bake Affair Bio Barista Café, 400 g
- Guatemalából és Mexikóból
- Egyedi Íz
- Alacsony savasság
-
Kaffeezwerg BIO Mexiko Chiapas, 500 g
- 100% Arabica
- Közvetlen kereskedelemből
- Stájerországban, gondosan pörkölve
-
Bialetti "Perfetto Moka" kávé INTENSO, 250 g
- 70% robusta, 30% arabica
- Sötét pörkölés
- Kifinomult aroma
-
Herbaria Bio Kávé "Rudi" - Koffeinmentes, egész szemek, 250 g
- 100% arabica
- Testes íz
- Diós és vaníliás aroma
-
Bialetti "Perfetto Moka" kávé - DEKA, 250 g
- 60% robusta, 40% arabica
- Őrölt, koffeinmentes
- Intenzíven aromás
-
Herbaria Bio Kávé "Fritz" - Őrölt, 250 g
- 100% arabica
- Gyomorbarát
- Finom mandulás aroma
-
Kaffeezwerg BIO Espresso Italiano, 500 g
- Erőteljes jegyek
- Diós-földes íz
- 60% Robusta és 40% Arabica
-
-
Herbaria Bio Kávé "Rudi" - Koffeinmentes, őrölt, 250 g
- 100% arabica
- Gyengéd koffeinmentesítés
- Diós és vaníliás aromával
-
Herbaria Bio Kávé "Fritz" - Egész szemek, 250 g
- 100% arabica
- Diós aroma
- Alacsony savtartalom
Az árak az ÁFÁT tartalmazzák
A megfelelő keverék
A több, mint negyven ismert kávé közül az Arabica és a Robusta fajták érvényesültek a legjobban. A legtöbb kereskedelmi kávé ezért ezen fajták különböző összetételéből áll.
Arabica - a kávébabok királya
Az Arabica kávét hegyvidéki kávénak is nevezik, hiszen elsősorban Kolumbia, Kenya és Brazília magasan fekvő területein, több, mint 1000 méteres magasságban termesztik. Mivel az arabica babot a legnemesebb kávébabnak tekintik, így a legjobb kávé tiszta Arabica kávéból készül.
Az Arabica kávébabból készült kávé a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- egyértelmű, kifejezett savassággal
- kevés keserű anyaggal
- világos krémmel
- finom-gyümölcsös ízjegyekkel
Robusta - a teljes testért
A Robusta kávét az Arabica kávéhoz képest jelentősen alacsonyabb területeken, 600 méteres magasságban termesztik, például Vietnamban. Amint neve is sugallja, sokkal erőteljesebb, produktívabb és gyorsabban növő, mint az arabica.
A Robusta kávébabból készült kávé a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- enyhe savasság
- kicsit kesernyésebb - ideális esetben a keserű csokoládéhoz hasonlít
- sötétebb krémesség
Gyakran e két fajta keverékét használják fel a kávékhoz. Egy ilyen kombináció biztosítja a kávé kiegyenlítettségét. Például, a Robusta szemek teljes testességgel járják át a kávét, amely a 100% Arabica kávénál általában hiányzik. Az eszpresszóban a Robusta kávészemek teljességet, földiséget valamint szép krémességet biztosítanak. A keverési arány leginkább azonban a személyes ízlésen múlik - így a dél-olaszországi kávéfogyasztók 60:40 keveréket preferálnak, míg Észak-Olaszországban 90:10, vagy akár 100:0 arányt alkalmaznak.
Magazinunkból:
Piccantino felfedezése:
-
Magyarország: Ingyenes kiszállítás 20.000 Ft-tól
-
Ingyenes
visszaküldés -
Kiszállítás 1 - 2 munkanapon belül.
Több, mint 9.700 termék