CauCawa Csokoládé 72% El Cibao

Igazi és sötét

  • Fair kereskedelem
  • Dominikai Köztársaságból
  • Gyümölcsös íz
  • Legmagasabb minőség
  • 2.130 Ft (2.663 Ft / 100 g)

27% ÁFÁ-val Szállítási díjak

raktáron

Kiszállítás május 23., csütörtök: Rendeljen szerda 11:00 óráig.

Tartalom: 80 g

Kívánságlistámhoz

Cikkszám: CAU-004, tartalom: 80 g

EAN: n/a

  • Fair kereskedelem
  • Dominikai Köztársaságból
  • Gyümölcsös íz
  • Legmagasabb minőség

Piccantino Online Shop Magyar előnyeiPiccantino Online Shop Magyar előnyei

  • Ingyenes kiszállítás: Magyarország 14.000 Ft -tól
  • Szállítás a Magyar Posta, UPS Standard, DHL Express vagy UPS Express által
  • Rendeljen szerda 11:00-ig és csomagját 1 munkanapon belül megkapja (Magyar Posta, csak raktáron lévő termékek esetén)
  • Ingyenes visszaküldés
  • Utánvét, Hitelkártya (VISA, Mastercard, Diners Club), Paypal, Előre utalás

Leírás

A CauCawa sötét csokoládéjához az ÖKO Caribe Kisgazdálkodók Szövetségének kakóbabját, a cukrot és egy némi kakaóvajat 46 órán keresztül kövön őrlik.

A "Cibao" szó jelentése "sziklás föld" vagy "föld, ahol a kövek bővelkednek". A Tainó nép ezt a nevet adta a hegyvidéki régiónak. Ma a Kordillerák hegységben található termékeny völgyek és síkságok számítanak a Dominikai Köztársaság egyik legjobb kakaótermelő területének, ahol az ÖKO Caribe szövetkezet 180 mezőgazdasági termelő családja termeszt kiváló minőségű bio kakaót.

A Cibao régió karaktere megtalálható a csokoládéban - a piros gyümölcsök aromái a távoli, zöld völgyek rejtelmeibe vezetnek, a csipet kávé pedig a magasabb régiókba, a Kordillerákhoz repít.

  • Származás: Dominikai Köztársaság, Duarte régió, Cibao-völgy
  • Kakaó származása: Amelando, Trinitario, Criollo & Nacional
  • Kakaó termesztés biológiai gazdálkodásban
  • Íz: gyümölcsös, piros gyümölcsök a kávé leheletével
  • vegetáriánus, vegán és gluténmentes
  • Fair kereskedelem: A kakaóbab a Corpoteva kakaószövetkezettől származik. A kakaótermesztőkkel együtt a szövetkezet kiváló minőséget kínál, ezáltal jobb árakat érnek el.
  • Őrlési dő: 46 óra
  • A betakarítás és a elraktározás közötti idő: 4-6 óra
  • Fermentáció: 6 nap
  • Ausztriában gyártott, közvetlenül kakaóbabból (bean to bar) top csokoládé készítőkkel együtt
Termékjellemzők: Vegán
Származás: Közép- és Dél-Amerika

Összetevők

  • kakaóbab
  • cukor
  • kakaóvaj

Kakaó: legalább 72%

Tápérték

Tápérték / 100 g
energia tartalom2311 / 552 kj / kcal
zsír40 g
  ebből telített zsírsavak24 g
szénhidrát32 g
  ebből cukor28 g
fehérje8,3 g
0 g

CauCawa Csokoládé 72% El Cibao Kérdések és Válaszok

Specifikus válaszok olyan ügyfelektől, akik már megvásárolták ezt a terméket.

Termékértékelések