Bauck Mühle Bio 8 Wunderbrötchen Protein, 350 g

A Bauck Mühle gluténmentes „8 Wunderbrødchen Protein” sütőkeverékével rövid idő alatt ízletes, magas fehérjetartalmú zsemlék készíthetők. Ehhez a keveréket egyszerűen vízzel és túróval kell összekeverni, majd megformázni és megsütni. Az eredmény tartalmas, karakteres szerkezetű és sokoldalú ízvilágú zsemle, amely jól illeszkedik a mindennapokba. A sütőkeverék kiegyensúlyozott összetételét zabkorpa, zabpehely és különféle magvak alkotják.

Elkészítés:
További hozzávalók: 250 ml forró víz, 250 g zsírszegény túró

1. Melegítse elő a sütőt 200 °C-ra, alsó-felső sütéssel.
2. Keverje össze a túrót a forró vízzel, amíg a túró fel nem oldódik.
3. Keverje a csomag tartalmát a túrós-vizes keverékhez. Ezután hagyja a tésztamasszát 5 percig duzzadni.
4. Nedves kézzel ossza a tésztamasszát nyolc egyenlő részre, formázzon belőlük golyókat, majd helyezze sütőpapírral bélelt tepsire. Lapítsa le a tésztadarabokat úgy, hogy körülbelül 2 cm magasak legyenek.
5. Kelesztési idő nélkül helyezze a zsemléket az előmelegített sütő középső rácsára.
6. Körülbelül 35 perc sütés után vegye ki a sütőből, és rácson hagyja teljesen kihűlni.

Tippek:

• Az elkészült zsemlék fagyasztásra is alkalmasak.
• Az elkészítéshez vegán túróalternatíva is használható.