Zotter Schokoladen Bio Labooko Uganda 70% + Tanzánia 75%, 70 g

Fedezze fel Afrika sokszínű aromavilágát ezzel a két kiváló single origin csokoládéból álló duóval. Ezek a táblák, az Uganda 70%-os és a Tanszánia 75%-os csokoládé, lenyűgözően mutatják meg, milyen különböző ízvilágot kínálhat az afrikai kakaó, és hogy valóban kivételes minőséget képvisel.

Mindkét kakaó olyan szövetkezetektől származik, amelyek elkötelezett és fenntartható termesztési módszere mély benyomást tett a Zotter csokoládémanufaktúrájára: az egyik Ugandában, a Latitude, a másik pedig Tanszániában, a Kokoa Kamili által termesztett, kézzel válogatott kakaó. Az ugandai csokoládé telt ízét a piros gyümölcsök, bogyós gyümölcsök, a fudge és a karamell karakteres jegyei határozzák meg. Ezzel szemben a tanszániai csokoládé mély, csokoládésan krémes kakaókaraktert kínál, amelyet friss, citrusos és meggyes jegyek tesznek elegánsan hangsúlyossá.