Tartuflanghe Tojás-tagliolini szarvasgombával

Hagyományos kézművesség szerint előállítva

Jelenleg egy értékelés.

KiárusítvaA termék már nem elérhető üzletünkben

Leírás

Durumbúzadara, friss tojás, nyári szarvasgomba - az összetevők listája olyan rövid, mint amilyen nagyszerű ez a tésztakülönlegesség!

A Tartuflanghe Tojás-tagliolini szarvasgombával - mint minden tésztakülönlegesség - hagyományos bronz eljárással készül. A tészta a speciális bronzlemezeken átpréselve eléri a jellegzetes, érdes felületét. Préselés után a tésztát késsel finom metéltekre vágják.

Tartuflanghe-séf ajánlása:

  • Forraljon fel 2 liter sós vizet.
  • A tésztát a zacskóból öntse a forrásban lévő vízbe, majd főzze 3-4 percig (3 perc után ellenőrizze, hogy al dente-re főtt-e).
  • Közben egy serpenyőben közepes lángon olvasszon fel egy nagy darab vajat (amennyit csak szeretne). Alternatív megoldásként olívaolajat is melegíthet.
  • Az al dente-re főtt tésztát öntse egy szűrőedénybe, és rövid ideig hagyja lecsepegni.
  • Adja hozzá a tésztát a serpenyőben olvasztott vajhoz vagy az olívaolajhoz. Jól keverje össze, és melegítse egyben kb.1 percig közepes lángon - többször forgassa át.
  • Helyezze a tányérokra, és ízlés szerint reszeljen friss parmezánt a tetejére.
  • Már el is készült egy gyors, azonban fényűző étel!
Márkák: Tartuflanghe
Eredet: Olaszország

Vásárlói vélemények

Vásárlói vélemény magyar nyelven: Tartuflanghe Tojás-tagliolini szarvasgombával

5,0 az 5 csillagból
5 csillag
1 (100%)
4 csillag
0 (0%)
3 csillag
0 (0%)
2 csillag
0 (0%)
1 csillag
0 (0%)

1 értékelés

Hasonló termékek:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Vásárlók, akik "Tojás-tagliolini szarvasgombával" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder