Házilag készített fűszervaj - egyszerű és ízletes! Klasszikus fűszerekkel és fűszernövényekkel: kezeletlen tengeri só, petrezselyem, kaor, metélőhagyma, hagyma, fokhagyma, bors, paprika, bazsalikom, oregánó, majoranna és kurkuma harmonikus kombinációja. Mártogatósok, szószok, öntetek alapjaként, illetve természetesen grillételek, húsok, zöldségek fűszerezésére is.

Érdemes kipróbálni: Verje habosra a vajat, keverje össze a fűszervaj fűszerkeveréket egy kevés vízzel, majd melegítse egy kis edényben. Ezután keverje a habosra vert vajhoz, öntse egy formába, és helyezze a hűtőszkrénybe.

Egy tipp tőlünk: Készítsen nagyobb mennyiséget (pl. 45 g fűszer 500 g vajhoz), majd fagyassza le újrafagyasztható jégkocka formában.