Pfefferdieb Peri Peri - Prémium grillfűszerkeverék, száraz pác, BBQ fűszerkeverék, 250 g

Ez a Peri-Peri fűszerkeverék tisztelgés az ízek tiszta erejének – élénkvörös, mélyen füstös, és intenzív csípősséggel, amely élvezetes anélkül, hogy túlzó lenne.
Kezdetben finom melegséget fog érezni, majd a tüzes piri-piri jegy következik. A lecsengés enyhe bizsergést hagy a szájpadláson, fokozva a várakozást a következő falatra. Az ízt a fokhagyma, a hagyma, a petrezselyem és sok más finom jegye teszi teljessé.

Ez a pác a tökéletes grillezett ételek titka. Sütés közben összetapad a hússal, és sötét, ízletes, enyhén karamellizált kérget képez. Ez a kéreg nemcsak fantasztikusan néz ki, de magában is tartja a szaftot, így a steak, a tarja vagy a tépett sertéshús hihetetlenül puha és lédús marad.

Elkészítési javaslat:

• Kenje be a húst vagy halat olajjal vagy mustárral, szórja meg a fűszerekkel, és nyomkodja jól be. Csomagolja be a grillezni szánt ételt folpackba, és tegye hűtőbe egy éjszakára.
• A fűszert száraz pácként is használhatja, és bedörzsölheti a grillezni tervezett ételbe.