Az oregano egyszerűen az olasz és a mediterrán ételek klasszikus fűszere. Hogy készítenénk el a Pizza Magherita-t vagy a Spaghetti Pomodoro-t oregánó nélkül? Nagyon intenzív és tipikus fűszer, amely a burgonyából készült ételekhez, a padlizsánhoz, a fehér babhoz, a halakhoz és tenger gyümölcseihez, a gombás ételekhez és még sok minden máshoz is jól illik. A gyógyászatban az oregánónak étvágygerjesztő, görcsoldó és epehajtó hatást tulajdonítanak.