Római kömény

Cuminum cyminum

Felhasználása:
A magokat használják fel szárítva, teljes egészében vagy őrölve. A római kömény az arab-, a távol-keleti- és a latin-amerikai konyha nélkülözhetetlen fűszere, illetve a Garam masala fűszerkeverék, továbbá számos curry és chutney fontos alkotóeleme.

Előfordulása:
A római kömény valószínűleg a Földközi-tenger keleti részéről vagy Egyiptomból származik. Bizonyított, hogy az egyiptomiak már több ezer évvel ezelőtt konyhai fűszerként használták. A legfontosabb termőterület jelenleg: Irán, Indonézia, Kína és a Földközi-tenger déli része.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Római kömény

4 opció
4.3 (3)
Cosmoveda BIO Római kömény őrölt, 25 g
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
1.550 Ft (62.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
5.0 (1)
Classic Ayurveda Bio Római Kömény - egész, 50 g
- Ideális a hüvelyesek és a káposzta ételek fűszerezésére
- Finoman őrölt
2.690 Ft (53.800 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
3 opció
Cosmoveda BIO Római kömény egész, 10 g
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
730 Ft (73.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
ConFusion Bio Kömény - őrölt, 50 g
- Csípős
- Intenzív íz
2.040 Ft (40.800 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
2 opció
5.0 (1)
KOTÁNYI Kömény, őrölt, 40 g
- Kellemesen friss
- Levesekhez és egytálételekhez
- Fűszeres-édeskés illat
1.220 Ft (30.500 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
Spice for Life Bio Kömény, 70 g
- Erősen aromás
- Intenzív ízű
- Sokoldalúan felhasználható
2.410 Ft (34.429 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
Stay Spiced! Tex-Mex Fűszerkészítmény ancho chilivel és köménnyel, 60 g
- Ideális grillezett ételekhez
- Enyhe-csípős, gyümölcsös, édes
- Szárazpácként és marinádként is
3.460 Ft (57.667 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
Don Gastronom Fűszerszósz piros paprikával, fokhagymával és köménnyel, 130 g
- Pikáns és intenzíven fűszeres
- Fokhagyma és kömény
- Mártogatós sós ételekhez
2.120 Ft (16.308 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
5.0 (3)
Stay Spiced! Baharat - Perzsa fűszer, 70 g
- Ízletesen sokoldalú
- Csodálatosan harmonikus
- Univerzálisan használható
3.460 Ft (49.429 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.