Római kömény

Cuminum cyminum

Felhasználása:
A magokat használják fel szárítva, teljes egészében vagy őrölve. A római kömény az arab-, a távol-keleti- és a latin-amerikai konyha nélkülözhetetlen fűszere, illetve a Garam masala fűszerkeverék, továbbá számos curry és chutney fontos alkotóeleme.

Előfordulása:
A római kömény valószínűleg a Földközi-tenger keleti részéről vagy Egyiptomból származik. Bizonyított, hogy az egyiptomiak már több ezer évvel ezelőtt konyhai fűszerként használták. A legfontosabb termőterület jelenleg: Irán, Indonézia, Kína és a Földközi-tenger déli része.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Római kömény

3 opció
4.5 (4)
Cosmoveda BIO Római kömény őrölt, 90 g
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
4.740 Ft (52.667 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.
3 opció
Cosmoveda BIO Római kömény egész, 25 g (30 g)
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
2.110 Ft (70.333 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.
Herbaria Bio római kömény, egész, 50 g

-5%
- Intenzív, diós pörkölt aroma
- Egész magok a teljes frissességért
- Édeskés, enyhén kesernyés jegyek
3.316 Ft 3.500 Ft (66.320 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.
Alnatura Bio őrölt római kömény, 40 g
- Bio minőség
- Vegán
- Cumin néven is ismert
1.510 Ft (37.750 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.
5.0 (2)
KOTÁNYI Curry Powder fűszerkészítmény, 50 g
- Pikánss, fűszeres íz
- Baromfi-, hús- és rizses ételekhez
- Római köménnyel és cayenne borssal
1.540 Ft (30.800 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.
2 opció
4.0 (1)
Cosmoveda Garam Masala - Bio, 80 g
- Az indiai konyhában használják
- A leghíresebb masala fűszerkeverék
4.320 Ft (54.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.
Cosmoveda BIO Édeskömény-Koriander tea, 20 tasak (25 tasak)
- A legtisztább, fair trade alapanyagok
- A legjobb minőségben
- Durvára vágott összetevők
2.630 Ft (58.444 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.
Ankerkraut Chakalaka (Namíbia), 75 g
- Fűszeres illat
- Cukor és só nélkül
- Paprikával, chilivel és római köménnyel
2.630 Ft (35.067 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 29.
Genuss am See "Resche Resi" Grillszósz, 250 ml
- Kiváló szederből
- Tökéletes grillezéshez
- Római köménnyel és chili-vel
3.870 Ft (15.480 Ft / l)

Szállítás eddig: október 29.