Római kömény

Cuminum cyminum

Felhasználása:
A magokat használják fel szárítva, teljes egészében vagy őrölve. A római kömény az arab-, a távol-keleti- és a latin-amerikai konyha nélkülözhetetlen fűszere, illetve a Garam masala fűszerkeverék, továbbá számos curry és chutney fontos alkotóeleme.

Előfordulása:
A római kömény valószínűleg a Földközi-tenger keleti részéről vagy Egyiptomból származik. Bizonyított, hogy az egyiptomiak már több ezer évvel ezelőtt konyhai fűszerként használták. A legfontosabb termőterület jelenleg: Irán, Indonézia, Kína és a Földközi-tenger déli része.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Római kömény

4 opció
4.5 (4)
Cosmoveda BIO Római kömény őrölt, 10 g

-16%
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
731 Ft 870 Ft (73.100 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
3 opció
Cosmoveda BIO Római kömény egész, 10 g

-16%
- Konyhai és gyógyító növény
- Ellenőrzött biológiai termesztésből
731 Ft 870 Ft (73.100 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
2 opció
5.0 (1)
KOTÁNYI Kömény, őrölt, 40 g
- Kellemesen friss
- Levesekhez és egytálételekhez
- Fűszeres-édeskés illat
1.690 Ft (42.250 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
ConFusion Bio Kömény - őrölt, 50 g

-10%
- Csípős
- Intenzív íz
2.147 Ft 2.390 Ft (42.940 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
5.0 (6)
KOTÁNYI Curry keverék, 45 g
- Pikáns-fűszeres íz
- Halakhoz és baromfihez
- Görögszénával és kurkumával
1.940 Ft (43.111 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
5.0 (7)
Sonnentor Ras el Hanout fűszerkeverék, bio, 38 g

-10%
- Húsokhoz, rizshez és kuszkuszhoz
- 100% bio
- Vegán
1.738 Ft 1.940 Ft (45.737 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
5.0 (3)
Stay Spiced! Baharat - Perzsa fűszer, 70 g

-10%
- Ízletesen sokoldalú
- Csodálatosan harmonikus
- Univerzálisan használható
4.075 Ft 4.530 Ft (58.214 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
5.0 (1)
Spice for Life Bio Füstölt borskeverék, 80 g

-10%
- Chili, kakaó és bors mix
- Füstös keverék
- Egész és csípős
3.408 Ft 3.790 Ft (42.600 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
Life Earth Citromos szellő, 35 g

-25%
- Sómentes
- Egzotikus és gyümölcsös
- Szárnyas- és rizsételekhez
1.974 Ft 2.640 Ft (56.400 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.