Fahéj

Cinnamomum verum

Felhasználása:
A szárított belső kéreg darabokban vagy őrölve kerül felhasználásra. A fahéj sokoldalúan alkalmazható. Leginkább desszertek, karácsonyi ételek, forró italok kedvelt fűszere, a keleti konyhában hús-és halételeket és curryt ízesítenek vele. A fahéjolajat cola-szerű italok és limonádék készítéséhez is felhasználják.

Előfordulása:
A fahéj Sri Lankáról származik. Délnyugat-Indiában, a Seychelle-szigeteken és Madagaszkáron is előfordul.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Fahéj

Sonnentor Ceyloni Fahéj, őrölt Bio
40 g
- Édeskés-enyhe íz
- Friss fűszer
- Sokoldalúan felhasználható
40 g

934 Ft 1.040 Ft

(23.350 Ft / kg)
4.7 (10)
-10%
Sonnentor Ceyloni Fahéj, rúd Bio
18 g
- Karácsonykor klasszikus
- Nagyon dekoratív
- Enyhe narancsos jegyek
18 g

1.090 Ft 1.210 Ft

(60.556 Ft / kg)
5.0 (4)
-10%
Sonnentor Cassia fahéj, őrölt Bio
40 g
- Erőteljes aroma
- Csodás illat
- Sokoldalúan felhasználható
40 g

934 Ft 1.040 Ft

(23.350 Ft / kg)
5.0 (2)
-10%
Ölmühle Solling Bio Ceylon fahéj
180 g
- Kiváló tejberizshez, süteményekhez vagy müzlihez
- Ellenőrzött biogazdálkodásból
- Finoman őrölt
180 g

3.482 Ft 3.870 Ft

(19.344 Ft / kg)
5.0 (1)
-10%
Berghofer Farmery Tökmag snack - Fahéj
100 g
- Legmagasabb minőség
- Nagyszerű ízélmény
100 g

1.251 Ft 1.390 Ft

(12.510 Ft / kg)
5.0 (1)
-10%
Ankerkraut Őrölt fahéj
75 g
- Nagyon sokoldalú fűszer
- Karácsonyra emlékeztet
- Ideális távol-keleti receptekhez
75 g

1.951 Ft 2.170 Ft

(26.013 Ft / kg)

-10%
Mill & Mortar Bio Fahéj Latte
50 g
- Egy csipet chilivel
- Finom gyömbérrel, kardamommal és szegfűborssal
- Egzotikus ízélmény
50 g

2.712 Ft 3.390 Ft

(54.240 Ft / kg)
5.0 (2)
-20%
Mill & Mortar Alba fahéj egészben
45 g
- Édes, finom ízű
- Kézzel vágott
- Srí Lankáról
45 g

2.643 Ft 3.300 Ft

(58.733 Ft / kg)

-20%
KOTÁNYI Őrölt fahéj
25 g
- Finom aroma
- Idősek és fiatalok egyaránt kedvelik
25 g

855 Ft 950 Ft

(34.200 Ft / kg)
5.0 (1)
-10%