Édeskömény
Foeniculum vulgare
Felhasználása:
A magokat használják fel egészben vagy őrölve. Nálunk az édesköményt, a fűszerköményt és a vad köményt is, tea főzéshez vagy kenyér sütéshez használják leginkább. Az édeskömény fontos alkotóeleme az öt-fűszer keveréknek, Kínában zöldség- és húsételeket ízesítenek vele.
Előfordulása:
Édeskömény egy mediterrán kultúrnövény, leginkább a meleg, mérsékelten száraz éghajlatot kedveli.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Édeskömény
-
- A fűszeres parasztkenyérért
- Édes aromás fűszer
- Friss-mentolos aroma
-
- Finoman fűszeres és frissítő
- Nagyon népszerű fiatalok és nagyon idősek körében
- 18 duplakamrás teafilter
-
- Ánizsos aroma
- Az ízletes ételekért
- Ideális fűszer és háziszer
-
Cosmoveda BIO édeskömény őrölt
10 g, 20 g, 65 g, 70 g, 230 g- Ellenőrzött biológiai termesztésből
-
- Magok Antalyából
- Ellenőrzött biológiai gazdálkodásból
- Kíméletesen szárítva
-
- Édes-fanyar
- Kissé csípős íz
- Fűszer puffadás ellen
-
- Különösen jó rozskenyérhez
- Tipikus fűszerekkel
-
- Édes-fanyar
- Kissé csípős íz
- Fűszer puffadás ellen
-
Sonnentor Kenyérfűszer, durvára őrölt
45 g, 50 g- Hagyományos fűszer
- Jól kombinálható más fűszerekkel
- Az összes kenyérfajta elkészítéséhez alkalmas
