Curry levél
Murraya koenigii
Felhasználása:
A leveleit használják fel teljes egészében vagy aprítva, frissen vagy szárítva. Különösen a dél-indiai konyhában kedvelt a curry levél.
Előfordulása:
A kis fa általában vadon nő 1500 m tengerszint feletti magasságban. A Murraya koenigii vagy Bergera koenigii Ázsia trópusi és szubtrópusi részén őshonos. Mára már Srí Lankán, Nepálban, Mianmaron, Thaiföldön és Kínában is elterjedt.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Curry levél
-
Pfefferdieb Bio prémium curry levél, egész, vadon gyűjtésből, 20 g
- Füstös és citrusos
- Kiváló dhalokhoz, levesekhez és ragukhoz
- Kézzel szedett és kíméletesen szárított
-
Spicebar Bio mangó curry, 70 g
- Különösen aromás
- Hozzáadott só- és cukor nélkül
- Ideális zöldségekhez, halakhoz és húsokhoz
-
English Tea Shop Bio "Wellness" teáskönyv adventi naptár, 25 piramisfilter (50 g)
- 25 tea-meglepetés
- 1 filter 2 csészéhez elegendő
- Műanyagmentes csomagolás
-
English Tea Shop Bio "Super Goodness" Teaválogatás - Fémdobozban, 36 teafilter (60 g)
- 6 izgalmas teakeverék
- 100%-ban biotermesztés, Srí Lanka
- Kiváló minőségű fém doboz
-
-
Exotic Food Gang Ped, vörös currypaszta, 220 g
- Tüzes chilivel és citromfűvel
- Ideális vörös currykhez, wokételekhez és levesekhez
- Kiadós paszta csavaros üvegben
-
Exotic Food Tom Kha leves, tálalásra kész, 400 ml
- Selymes kókusztej és laskagomba
- Finoman fűszerezve galangállal és citromfűvel
- Azonnal fogyasztható és praktikus
-
Exotic Food Panang curryleves, tálalásra kész, 400 ml
- Kókusztejjel, sütőtökkel és földimogyoróval
- Kaffirlime-mal fűszerezve
- Tálalásra kész és praktikus