Cayenne bors
Capsicum frutescens
Felhasználása:
A chili paprikát magjával együtt megszárítják, majd őrlik. A cayenne bors, vagy ördögbors, a kreol- és dél-amerikai konyha fontos hozzávalója, az indiánok és az ázsiaiak tradícionális ételeket készítenek belőle. A cayenne bors kiváló halételekhez, a tenger gyümölcseihez, egytálételekhez és levesekhez.
Előfordulása:
A cayenne borsot a chili paprika terméséből készítik. A növény Dél-, illetve Közép-Amerikából származik. Ma a világ minden trópusi részén megtalálható.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Cayenne bors
-
Khoysan Meersalz Tengeri Só - Bio chili-vel és Cayenne borssal, 1 kg
- Kellemesen csípős
- Ideális grillezett ételekhez
- Sokoldalúan alkalmazható
-
Ankerkraut Őrölt cayenne-i bors, 65 g
- Nagyon csípős paprika fajta
- 100% őrölt cayenne-i chili
- Sokoldalú felhasználhatóság
-
Zwergenwiese Bio Mangó-Curry krém, 180 g
- Napraforgómagból
- Papayával és almával
- Egy csipetnyi cayenne borssal
-
Zwergenwiese Bio Paradicsom ketchup, 500 ml
- Aromásan gyümölcsös íz
- Finoman fűszerezve
- Ideális burgonyás ételekhez
-
Zwergenwiese Bio Soul Kitchen - Tikka Masala, 370 g
- Egészséges készétel
- Indiai receptúra szerint
- Tökéletes rizzsel vagy tésztával
-
Zwergenwiese Bio Tök-Narancs krém, 180 g
- Egyedülálló ízélmény
- Egzotikus, gyümölcsös, fűszeres
- Krémesen lágy textúra