Bazsalikom
Ocimum basilicum
Felhasználása:
A leveleit frissen vagy szárítotva használják. A bazsalikom (vagy bazsalikum, vagy bazsilikusfű, vagy királyfű) az olasz-mediterrán ételek megtestesítője. Tökéletes pesztók, caprese saláták (paradicsom és mozzarella), pizza margarita és tészták ízesítésére.
Előfordulása:
A bazsalikom eredetileg Elő-Ázsiából származik, a rómaiak telepítették be Olaszországba és a Földközi-tenger térségébe. Mára a bazsalikom világszerte elterjedt és népszerű fűszernövény.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Bazsalikom
-
-
-
Casale Paradiso Paradicsom-bazsalikom fűszerkeverék, 100 g
- Aromavédő csomagolás
- Tökéletes minden tészta fajtához
-
LaSelva Bio paradicsom bazsalikommal, 340 g
- Kézzel szedett bio paradicsom
- Bazsalikommal finomítva
- Hozzáadott só nélkül
-
KOTÁNYI BIO Bazsalikom, morzsolt, 17 g
- A mediterrán konyháért
- A paradicsommal jól harmonizál
- Kellemes aroma
-
Balis Basil bazsalikom-gyömbér ital, 250 ml
- Pezsgőhöz vagy vodkhoz is keverhető
- Alkoholmentes üdítőital
- Gluténmentes és vegán
-
Zwergenwiese Bio Paradicsomszósz - Bazsalikom, 340 ml
- Finom és aromás
- Friss összetevőkkel
- A gyors konyhához
-
Greenomic Fettuccine bazsalikommal és citrommal, 250 g
- Durumbúzadara tészta
- Finoman ízesített
- Tojás nélkül
-
Zwergenwiese Bio Kleiner Streich - Bazsalikom, 50 g
- Gluténmentes és vegán
- Krémes szendvicskrém
- Mártogatósként is fimom