Bazsalikom
Ocimum basilicum
Felhasználása:
A leveleit frissen vagy szárítotva használják. A bazsalikom (vagy bazsalikum, vagy bazsilikusfű, vagy királyfű) az olasz-mediterrán ételek megtestesítője. Tökéletes pesztók, caprese saláták (paradicsom és mozzarella), pizza margarita és tészták ízesítésére.
Előfordulása:
A bazsalikom eredetileg Elő-Ázsiából származik, a rómaiak telepítették be Olaszországba és a Földközi-tenger térségébe. Mára a bazsalikom világszerte elterjedt és népszerű fűszernövény.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Bazsalikom
-
-
-
KOTÁNYI Bazsalikom, morzsolt, 10 g
- Különösen kíméletesen szárított
- Illóolajokban gazdag
- Pizza és paradicsomszószhoz
-
Don Antonio Paradicsomszósz bazsalikommal, 480 ml
- Friss bazsalikom
- Gyors elkészítés
- Egyszerű tésztaételekhez
-
LaSelva Bio bazsalikom olívaolajban, 130 g
- Toszkán termesztésből származó bazsalikom
- Citromlével finomítva
- Finomítsához és fűszerezéshez
-
-
KOTÁNYI BIO Bazsalikom, morzsolt, 17 g
- A mediterrán konyháért
- A paradicsommal jól harmonizál
- Kellemes aroma
-
Greenomic Fettuccine bazsalikommal és citrommal, 250 g
- Durumbúzadara tészta
- Finoman ízesített
- Tojás nélkül
-
Casale Paradiso Paradicsom-bazsalikom fűszerkeverék, 100 g
- Aromavédő csomagolás
- Tökéletes minden tészta fajtához
