Bazsalikom
Ocimum basilicum
Felhasználása:
A leveleit frissen vagy szárítotva használják. A bazsalikom (vagy bazsalikum, vagy bazsilikusfű, vagy királyfű) az olasz-mediterrán ételek megtestesítője. Tökéletes pesztók, caprese saláták (paradicsom és mozzarella), pizza margarita és tészták ízesítésére.
Előfordulása:
A bazsalikom eredetileg Elő-Ázsiából származik, a rómaiak telepítették be Olaszországba és a Földközi-tenger térségébe. Mára a bazsalikom világszerte elterjedt és népszerű fűszernövény.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Bazsalikom
-
Casale Paradiso Paradicsom-bazsalikom fűszerkeverék, 100 g
- Aromavédő csomagolás
- Tökéletes minden tészta fajtához
-
Basil Bazsalikom-Gyömbér Ital Basil bazsalikom-gyömbér ital, 250 ml
- Pezsgőhöz vagy vodkhoz is keverhető
- Alkoholmentes üdítőital
- Gluténmentes és vegán
-
-
-
Rapunzel Bio Passata Rustica bazsalikommal, 680 g
- Gyümölcsös-aromás, bazsalikom jegyekkel
- Ideális sugohoz, leveshez és sok máshoz
- Bio-fajtasokszínűség projektjéből
-
Zwergenwiese Bio Kleiner Streich - Bazsalikom, 50 g
- Gluténmentes és vegán
- Krémes szendvicskrém
- Mártogatósként is fimom
-
Lorenzo il Magnifico Linguine fokhagymával és bazsalikommal, 250 g
- Durumbúza búzadarából
- Tartósítószerek és színezékek nélkül
- Főzési idő: 6-7 perc
-
ITALIANAVERA AL BASILICO Sugo bazsalikommal, 280 g
- Finom paradicsomos sugo
- Friss bazsalikommal finomítva
- Fogyasztásra kész
-
KOTÁNYI BIO Bazsalikom, morzsolt, 17 g
- A mediterrán konyháért
- A paradicsommal jól harmonizál
- Kellemes aroma
