A vállalkozást 1882-ben Carl Hofbauer és felesége, Juliane Reischl alapította a bécsi Margaretenben. A háború alatt a termelést az alapanyagok hiánya miatt minimálisra csökkentették, olyannyira, hogy egy időre le is kellett állniuk. A háború után a cég új pompájában ragyogott és évről évre növelte sikerét, amelyet az első osztályú alapanyagoknk és az aprólékos kidolgozásnak köszönhet. Édes csábítás bécsi módra!