A kreatív ecet
Teljesen érett és frissen betakarított gyümölcsökből nyert, kíméletesen préselt, tapasztalattal erjesztett és finoman érlelt ecet, amely finom savasságával, valamint teljesen gyümölcsös és erőteljes ízével igazi csemegének bizonyul.

Régi fajta nemes körték gyümölcslevéből készül. Gyümölcsös, fanyar ízjegyek jellemzik. Értékes fűszere a finom konyhának, a kreatívan elkészített ételek tökéletesítéséhez rendkívül érdekes. Rukkola, gyermekláncfű és cikória salátákhoz kedvelt. A karamell jegyekkel rendelkező ételeket is tovább finomíthatja.

Recept tipp:
Borjú máj körtével és avokádóval
Forgassa meg vajas húslében a körte szeleteket, öntsön rá körte ecetet, avokádó és paradicsomszeletekkel körítse, majd helyezze rá a szaftos borjú májat, rukkolával vagy zsázsával tálalja.