A vörös kampot bors a borsfélék Piperaceae csalaádjából származó különlegesség. A vörös bors esetében csak a sötétvörös színű, tökéletesen érett borsszemeket válogatják ki és kézzel szedik, mpossák, forrázzák, majd napon szárítják, ami nagyon lassan megy, hogy a bors megőrizze a színét és az aromáját - csak a legjobb minőség kerül a dobozba. Gyümölcsösebb aroma jellemzi, édeskés, valamivel kevésbé csípős. Egyedi, szárított gyümölcsökre emlékeztető ízvilága vanília és karamell tónusokat visel, ezért csodálatosan illik a gyümölcsökhöz, és a desszerteknek, de a pikáns ételeknek is nagyon különleges felhangot ad.