Spice for Life Bio Tellicherry Bors - egész - Extra félkövér, TGSEB

Fekete tűzgömbök

  • Exkluzív prémium bors
  • Aromásan csípős
  • Kézzel betakarítva
  • 2.690 Ft (2.989 Ft / 100 g)

27% ÁFÁ-val Szállítási díjak

raktáron

Kiszállítás augusztus 09., hétfő: Rendeljen csütörtök 11:00 óráig.

Tartalom: 90 g

Kívánságlistámhoz

Cikkszám: SL-420232, Tartalom: 90 g

EAN: 4260264715232

  • Exkluzív prémium bors
  • Aromásan csípős
  • Kézzel betakarítva

Leírás

A bio Tellicherry borseredete
A világ legjobb minőségű fekete borsa, amelyet a dél-indiai Malabár partvidéken termesztenek. Nevét Tellicherry (Thallassery) városáról kapta. Az úgynevezett "Borsparton", India nyugati partvidékén különös figyelmet fordítanak a válogatott és egzotikus borsfajták, köztük az bio Tellicherry bors termesztésére. Mint fekete bors, rendelkezik az összes erre jellemző általános tulajdonsággal, viszont vannak egészen specifikus jegyei, melyek kiemelik a fekete borsok tömegéből és egyedivé teszik.

Bio Tellicherry bors extrakció
Késői szüretelésű bors, csak akkor szedik le, amikor már érni kezd, a szokványos fekete borstól eltérően, amelyet akkor szednek le, amikor a szemek még teljesen éretlenek és zöldek. Emiatt a Thellicherry borsszemek nagyobbak, színűk inkább csokoládébarna (világosabb-sötétebb).

Íz és felhasználás
Különösen aromás, robusztus, sokkal koncentráltabb és komplexebb ízvilággal, mint a sima fekete bors: friss citrom és grapefruit, cseresznye ésborókabogyó, lenyűgöző gyantás-fás és virágos tónusok jellemzik. Illata a szantálfára emlékeztet, Intenzív és tüzes, de nem éget, csípőssége elég gyorsan szétoszlik. Bármilyen ételhez használhatjuk, amelyet fekete borssal fűszereznénk, de érdemes inkább olyan ételekkel kombinálni, ahol ez a koncentrált ízvilág ragyoghat. Kitűnő fűszer marhasültekhez, szardíniához, csirkéhez, minőségi kemény sajtokhoz, csokoládés- vagy vaníliás desszertekhez.

Felhasználás: Ázsiai konyha, Mártogatós, Pesto és Pác, Hal és Tenger gyümölcsei, Húsétel, Zöldséges étel, Indiai konyha, Karibi konyha, Szósz, Leves
Minőségi pecsét: Bio pecsét, EU- / nem-EU Bio jelölés
Termékjellemzők: Vegán, Vegetáriánus
Származás: India, Maluku / Fűszer-szigetek
Sajátosság: Örlőben, Szárított
Mentes: Ízfokozó, Mesterséges aroma, Mesterséges színezék, Tartósítószerek
Terméktípusok: Bors

Összetevők

  • Tellicherry őserdei bors [1]
  1. ellenőrzött biológiai gazdálkodásból

Bio Tellicherry Bors - egész - Extra félkövér, TGSEB Kérdések és Válaszok

Specifikus válaszok olyan ügyfelektől, akik már megvásárolták ezt a terméket.

Termékértékelések

Vásárlói vélemény magyar nyelven: Spice for Life Bio Tellicherry Bors - egész - Extra félkövér, TGSEB

1 vásárlói vélemény más nyelven

4,0 az 5 csillagból
5 csillag
0 (0%)
4 csillag
1 (100%)
3 csillag
0 (0%)
2 csillag
0 (0%)
1 csillag
0 (0%)

1 értékelés

Még nincs vásárlói vélemény magyar nyelven, de van 1 vásárlói vélemény más nyelven.