Sonnentor Koriander Bio

Name: Sonnentor Koriander Bio, 15 g
Brand: Sonnentor
SKU: ST-003804
Price: 1160 HUF
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

Az ázsiai petrezselyem

5 Eddigi értékelés

1.160 Ft

(77.333 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tulajdonságok és előnyök

Édeskés fanyar aroma
Thai currykhez és guacomole-hoz
Intenzív íz

Cikkszám: ST-003804, Tartalom: 15 g, EAN: 9004145003804

Leírás

Ami nálunk petrezselyem, Ázsiában koriander. A zamatos, édeskés-fanyar aromájú zöld levelek a thai currynek, a vietnami Phonak (tészta leves), és a perui cevichenek (nyers hal citrommal és korianderrel) is nagyszerű fűszere. Már a koriander fűszeres-erős aromája is árulkodik ízéről, amely nem definiálható egyértelműen. Friss, narancsos-szappanos ízként írható le, ami intenzív édeskés ízben végződik.

Tippek és elkészítés:
A koriandert nálunk csak az elmúlt évtizedekben kezdték el használni. Mexikóban a guacamole elképzelhetetlen nélküle. A koriander sokoldalúan felhasználható, levesek, egytálételek, saláták, halak, baromfi, joghurt, chutneyk vagy thai curryk ízesítésére alkalmas. Óvatosan kell fűszerezni vele, mivel a koriander intenzív íze lefedi az enyhébb aromákat.

Felhasználás:	Ázsiai konyha, Mártogatós, Pesto és Pác, Hal és Tenger gyümölcsei, Szárnyas, Zöldség és saláta, Leves
Minőségi pecsét:	EU- / nem-EU Bio jelölés, Ellenőrzött biológiai termesztésből
Termékjellemzők:	Vegán
Íz:	Aromás friss, Édes - fűszeres
Származás:	Ázsia
Sajátosság:	Vágott
Mentes:	Ízfokozó, Glutén, Élesztő kivonat, Mesterséges aroma, Mesterséges színezék, Laktóz, Csillagfürt, Zeller, Szezám, Szója, Tojás, Hal, Rákfélék, Tej, Dió, Puhatestű, Mustár, Tönköly, Zöldség / Hüvelyesek, Árpa, Glutamát, Zab, Kukorica, Mandula, Tejfehérje, Rozs, Búza
Terméktípusok:	Egyféle fűszerek