Sonnentor Koriander Bio, 15 g

Name: Sonnentor Koriander Bio, 15 g
Brand: Sonnentor
SKU: ST-003804
Price: 1160 HUF
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

Az ázsiai petrezselyem

5 Eddigi értékelés

1.160 Ft

(77.333 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tulajdonságok és előnyök

Édeskés fanyar aroma
Thai currykhez és guacomole-hoz
Intenzív íz

Cikkszám: ST-003804, Tartalom: 15 g, EAN: 9004145003804

Leírás

Ami nálunk petrezselyem, Ázsiában koriander. A zamatos, édeskés-fanyar aromájú zöld levelek a thai currynek, a vietnami Phonak (tészta leves), és a perui cevichenek (nyers hal citrommal és korianderrel) is nagyszerű fűszere. Már a koriander fűszeres-erős aromája is árulkodik ízéről, amely nem definiálható egyértelműen. Friss, narancsos-szappanos ízként írható le, ami intenzív édeskés ízben végződik.

Tippek és elkészítés:
A koriandert nálunk csak az elmúlt évtizedekben kezdték el használni. Mexikóban a guacamole elképzelhetetlen nélküle. A koriander sokoldalúan felhasználható, levesek, egytálételek, saláták, halak, baromfi, joghurt, chutneyk vagy thai curryk ízesítésére alkalmas. Óvatosan kell fűszerezni vele, mivel a koriander intenzív íze lefedi az enyhébb aromákat.

Márkák:	Sonnentor
Minőségi pecsét:	AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU Bio-címke, EU- / Nem-EU Bio jelzés, kbA - ellenőrzött biogazdálkodás
Táplálkozás típusa:	Vegán, Vegetáriánus
Eredet:	Ázsia
Tárolási útmutató:	Hűvös és száraz helyen tárolandó
Tulajdonságok:	Gluténmentes, Laktózmentes, Mesterséges aromáktól mentes, Mesterséges színezékektől mentes, Ízfokozóktól mentes, Hozzáadott sótól mentes, Élesztőmentes, Búzamentes