Ölmühle Solling  Naturland Mustárolaj

Olajritkaság

  • Frissen hidegen sajtolt
  • Fontos zsírsavakat tartalmaz
  • Enyhén csípős
  • 2.560 Ft (2.560 Ft / 100 ml)

27% ÁFÁ-val Szállítási díjak

Még 7 darab raktáron

Kiszállítás február 25., kedd: Rendeljen hétfő 11:00 óráig.

Tartalom: 100 ml

Kívánságlistámhoz

Cikkszám: ÖS-16711, tartalom: 100 ml

EAN: 4031192167116

  • Frissen hidegen sajtolt
  • Fontos zsírsavakat tartalmaz
  • Enyhén csípős

Piccantino Online Shop Magyar előnyeiPiccantino Online Shop Magyar előnyei

  • Magyarország: Ingyenes kiszállítás 14.000 Ft-tól *
  • Szállítás a Magyar Posta, UPS Standard, DHL Express vagy UPS Express által
  • Csomagját 1 munkanapon belül megkapja (Magyar Posta, csak raktáron lévő termékek esetén)
  • Ingyenes visszaküldés
  • Utánvét, Előre utalás
  • Paypal
  • Mastercard
  • VISA
  • American Express
  • Diners Club
  • JCB

Leírás

A mustár növénytanilag a repce (Brassica) családjába tartozik. A mustárolaj növényi eredetű, a fekete és a sárga mustár (Sinapis alba) magvainak hideg sajtolásával nyerik. A mustárolaj a repceolajjal ellentétben erukasavat is tartalmaz.

Az alacsony erukasavtartalmú mustármagból hidegen sajtolt étkezési olaj a mustár jellegzetesen csípős ízével rendelkezik. A csípős íz a mustárolaj természetes glikozid-tartalmára és az ebből felszabaduló izotiocianátokra (allil-mustárolaj) vezethető vissza.

Az olaj jelentősen nagyobb mértékű (mintegy 16%) omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, mint a repceolaj, vagy a dióolaj - Kiegyensúlyozott arányú (1: 1) omega-3 és omega-6 zsírsavak!

A mustárolaj az indiai és a bengáli konyhában elterjedt és igazán népszerű. Fűszeres mártások és mártogatósok elkészítéséhez használják, fűszeres-pikáns ízt kölcsönöz a curry- és a halételeknek. A mustárolaj kiváló sushi ízesítésére, mivel egyenletesebben eloszlik, mint a zöld wasabi krém.

Fűszeres mártogatós: keverjen össze egy kevés tejfölt egy evőkanál mustárolajjal - ilyen egyszerű!

Zöldségek főzéséhez, fűszerezéséhez és pácolásához is kiváló. A mustárolajból készült majonéz a burgonyasalátának egy különleges ízt varázsol. Keverje el egyenletesen a mustárolajat és a repceolajat, és készítsen egy ízletes majonézt.

Felhasználás: Mártogatós, Pesto és Pác, Hal és Tenger gyümölcsei, Húsétel, Zöldség és saláta
Minőségi pecsét: EU-Bio jelölés, Ellenőrzött biológiai termesztésből
Olaj tartalom: 100 ml
Terméktípusok: Növényi olajok

Tápérték

Tápérték / 100 ml
energia tartalom3768 / 900 kj / kcal
zsír100 g
  ebből telített zsírsavak6,2 g
  ebből többszörösen telítetlen zsírsavak [1]32,6 g
  ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak61,2 g
szénhidrát0 g
  ebből cukor0 g
fehérje0 g
0 g
  1. (omega-3 és omega-6 zsírsavak)

Összetevők

  • mustárolaj [1]
  • mustár illóolaj
  1. ellenőrzött biológiai gazdálkodásból

Ölmühle Solling Naturland Mustárolaj Kérdések és Válaszok

Specifikus válaszok olyan ügyfelektől, akik már megvásárolták ezt a terméket.

Termékértékelések

4,7 az 5 csillagból
5 (71%)
2 (28%)
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)

7 értékelés

Még nincs vásárlói vélemény magyar nyelven, de van 7 vásárlói vélemény más nyelven.