Ölmühle Solling Naturland Mustárolaj

Olajritkaság

  • Frissen hidegen sajtolt
  • Fontos zsírsavakat tartalmaz
  • Enyhén csípős
  • 5.650 Ft (2.260 Ft / 100 ml)

27% ÁFÁ-val Szállítási díjak

raktáron

Kiszállítás december 06., hétfő: Rendeljen ma 10:00 óráig.

Kívánságlistámhoz

Cikkszám: ÖS-16721, Tartalom: 250 ml

EAN: 4031192167215

  • Frissen hidegen sajtolt
  • Fontos zsírsavakat tartalmaz
  • Enyhén csípős
100 ml: 2.810 Ft (2.810 Ft / 100 ml)
250 ml: 5.650 Ft (2.260 Ft / 100 ml)

Leírás

A mustár növénytanilag a repce (Brassica) családjába tartozik. A mustárolaj növényi eredetű, a fekete és a sárga mustár (Sinapis alba) magvainak hideg sajtolásával nyerik. A mustárolaj a repceolajjal ellentétben erukasavat is tartalmaz.

Az alacsony erukasavtartalmú mustármagból hidegen sajtolt étkezési olaj a mustár jellegzetesen csípős ízével rendelkezik. A csípős íz a mustárolaj természetes glikozid-tartalmára és az ebből felszabaduló izotiocianátokra (allil-mustárolaj) vezethető vissza.

Az olaj jelentősen nagyobb mértékű (mintegy 16%) omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, mint a repceolaj, vagy a dióolaj - Kiegyensúlyozott arányú (1: 1) omega-3 és omega-6 zsírsavak!

A mustárolaj az indiai és a bengáli konyhában elterjedt és igazán népszerű. Fűszeres mártások és mártogatósok elkészítéséhez használják, fűszeres-pikáns ízt kölcsönöz a curry- és a halételeknek. A mustárolaj kiváló sushi ízesítésére, mivel egyenletesebben eloszlik, mint a zöld wasabi krém.

Fűszeres mártogatós: keverjen össze egy kevés tejfölt egy evőkanál mustárolajjal - ilyen egyszerű!

Zöldségek főzéséhez, fűszerezéséhez és pácolásához is kiváló. A mustárolajból készült majonéz a burgonyasalátának egy különleges ízt varázsol. Keverje el egyenletesen a mustárolajat és a repceolajat, és készítsen egy ízletes majonézt.

Kedvezmények: 10% és több
Felhasználás: Mártogatós, Pesto és Pác, Hal és Tenger gyümölcsei, Húsétel, Zöldség és saláta
Minőségi pecsét: EU- / nem-EU Bio jelölés, Ellenőrzött biológiai termesztésből
Olaj tartalom: 100 ml
Terméktípusok: Növényi olajok

Összetevők

  • mustárolaj [1]
  • mustár illóolaj [1]
  1. ellenőrzött biológiai gazdálkodásból

Tápérték

Tápérték / 100 g
energia tartalom3768 / 900 kj / kcal
zsír100 g
  ebből telített zsírsavak6,9 g
  ebből többszörösen telítetlen zsírsavak25,3 g
  ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak67,7 g
szénhidrát0 g
  ebből cukor0 g
fehérje0 g
0 g

Ölmühle Solling Naturland Mustárolaj Kérdések és Válaszok

Specifikus válaszok olyan ügyfelektől, akik már megvásárolták ezt a terméket.

Termékértékelések

Vásárlói vélemény magyar nyelven: Ölmühle Solling Naturland Mustárolaj

9 vásárlói vélemény más nyelven

4,8 az 5 csillagból
5 csillag
7 (77%)
4 csillag
2 (22%)
3 csillag
0 (0%)
2 csillag
0 (0%)
1 csillag
0 (0%)

9 értékelés

Még nincs vásárlói vélemény magyar nyelven, de van 9 vásárlói vélemény más nyelven.