Ölmühle Solling Naturland Mustárolaj
Olajritkaság
7.110 Ft
(28.440 Ft / l, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)
Tulajdonságok és előnyök
- Frissen hidegen sajtolt
- Fontos zsírsavakat tartalmaz
- Enyhén csípős
Cikkszám: ÖS-16721, Tartalom: 250 ml, EAN: 4031192167215
Leírás
A mustár növénytanilag a repce (Brassica) családjába tartozik. A mustárolaj növényi eredetű, a fekete és a sárga mustár (Sinapis alba) magvainak hideg sajtolásával nyerik. A mustárolaj a repceolajjal ellentétben erukasavat is tartalmaz.
Az alacsony erukasavtartalmú mustármagból hidegen sajtolt étkezési olaj a mustár jellegzetesen csípős ízével rendelkezik. A csípős íz a mustárolaj természetes glikozid-tartalmára és az ebből felszabaduló izotiocianátokra (allil-mustárolaj) vezethető vissza.
Az olaj jelentősen nagyobb mértékű (mintegy 16%) omega-3 zsírsavakat is tartalmaz, mint a repceolaj, vagy a dióolaj - Kiegyensúlyozott arányú (1: 1) omega-3 és omega-6 zsírsavak!
A mustárolaj az indiai és a bengáli konyhában elterjedt és igazán népszerű. Fűszeres mártások és mártogatósok elkészítéséhez használják, fűszeres-pikáns ízt kölcsönöz a curry- és a halételeknek. A mustárolaj kiváló sushi ízesítésére, mivel egyenletesebben eloszlik, mint a zöld wasabi krém.
Fűszeres mártogatós: keverjen össze egy kevés tejfölt egy evőkanál mustárolajjal - ilyen egyszerű!
Zöldségek főzéséhez, fűszerezéséhez és pácolásához is kiváló. A mustárolajból készült majonéz a burgonyasalátának egy különleges ízt varázsol. Keverje el egyenletesen a mustárolajat és a repceolajat, és készítsen egy ízletes majonézt.
| Felhasználás: | Mártogatós, Pesto és Pác, Hal és Tenger gyümölcsei, Húsétel, Zöldség és saláta |
|---|---|
| Minőségi pecsét: | EU- / nem-EU Bio jelölés, Ellenőrzött biológiai termesztésből |
| Olaj tartalom: | 100 ml |
| Terméktípusok: | Növényi olajok |
Tápérték
| Tápérték | / 100 g |
|---|---|
| energia tartalom | 3768 / 900 kj / kcal |
| zsír | 100 g |
| ebből telített zsírsavak | 6,9 g |
| ebből többszörösen telítetlen zsírsavak | 25,3 g |
| ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak | 67,7 g |
| szénhidrát | 0 g |
| ebből cukor | 0 g |
| fehérje | 0 g |
| só | 0 g |
Ölmühle Solling Naturland Mustárolaj Kérdések és Válaszok
Vásárlói vélemények
Vásárlói vélemény magyar nyelven: Ölmühle Solling Naturland Mustárolaj
9 vásárlói vélemény más nyelven
| 5 csillag | | 7 | (77%) |
|---|---|---|---|
| 4 csillag | | 2 | (22%) |
| 3 csillag | | 0 | (0%) |
| 2 csillag | | 0 | (0%) |
| 1 csillag | | 0 | (0%) |
9 értékelés
Még nincs vásárlói vélemény magyar nyelven, de van 9 vásárlói vélemény más nyelven.
- Még nincs vélemény.
Hasonló termékek:
Vásárlók, akik "Naturland Mustárolaj" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:
Magazinunkból:
Piccantino felfedezése:
-
Magyarország: Ingyenes kiszállítás 20.000 Ft-tól
-
Ingyenes
visszaküldés -
Kiszállítás 1 - 2 munkanapon belül.
Több, mint 10.250 termék
