Labonca Biohof Bio Szalámi fűszernövénykéregben

Különösen finom ízzel

KiárusítvaA termék már nem elérhető üzletünkben

Leírás

Ez a levegőn szárított szalámi finom ízével és fűszeres aromájával nagyon lenyűgöző. A különleges csemege a bio-sertés legjavából készül.

Ennek a szaláminak az előállítása során a sertéstől származó húst és szalonnát felaprítják, majd (fél)fagyasztott állapotban fűszerezik, és bőrszálas bélbe töltik. Ezután egy egyhetes érlelés következik, amelynek során minden nap egy fokkal csökkentik a hőmérsékletet, 22°C-ról indulva. Ezenkívül folyamatosan ellenőrzik a páratartalmat. Lezárásként egy légkondicionált helyiségben, 12 héten keresztül érlelik.

Származás: Ausztria
Terméktípusok: Hús és Kolbász termékek

Vásárlói vélemény magyar nyelven: Labonca Biohof Bio Szalámi fűszernövénykéregben

Hasonló termékek:

    Vásárlók, akik "Bio Szalámi fűszernövénykéregben" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még: