Zsálya
Salvia officinalis
Felhasználása:
A leveleket használják fel frissen és szárítva. A zsálya egy klasszikus olasz fűszer. A tradícionális ételek között megtalálható a zsályavajas tortellini, a saltimbocca vagy a szárnyas töltelékkel töltött darált hús. A paradicsomos főzelékekhez vagy a burgonyából készült ételekhez csodálatos.
Előfordulása:
Eredetileg a mediterrán térségből származik, ma egészen Kis-Ázsiáig termesztik.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Zsálya
-
- Fűszeres-kesernyés íz
- Csirkemáj fűszerezéséhez
- A mediterrán konyha ételeihez
-
- Frissen sajtolt
- Meleg-fűszeres ízvilág
- Ideális mediterrán ételekhez
-
- Természetes és biológiai
- Bőrgyógyászatilag tesztelt
- Géntechnológia, ásvány- és pálmaolaj mentes
-
- Ideális bárányhúshoz, halhoz és marhahúshoz
- Kakukkfűvel és zsályával
- Finom és füstös
-
Yogi Tea Jó közérzet tea
17 tasak- Fűszeres illat
- Testes íz
- Nyárias érzés
-
- Kellemesen édes
- Zsályával és gyömbérrel
- Bio minőségű gyógynövénytea
-
- Praktikus csomagolás
- Klasszikus a levesekben és mártásokban
-
KOTÁNYI Pizza fűszerkeverék
21 g, 30 g- Az eredeti ízért
- Fűszeres keverék
- Oregánóval, bazsalikommal és zsályával
-
- Eredeti toszkán
- Sokoldalúan felhasználható
