Zsálya
Salvia officinalis
Felhasználása:
A leveleket használják fel frissen és szárítva. A zsálya egy klasszikus olasz fűszer. A tradícionális ételek között megtalálható a zsályavajas tortellini, a saltimbocca vagy a szárnyas töltelékkel töltött darált hús. A paradicsomos főzelékekhez vagy a burgonyából készült ételekhez csodálatos.
Előfordulása:
Eredetileg a mediterrán térségből származik, ma egészen Kis-Ázsiáig termesztik.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Zsálya
-
TEEKANNE Bio Gyógynövénykert - Zsálya, kakukkfű és méz, 18 Teafilter
- Prémium minőségű bio gyógynövények
- Enyhe mézes jegyekkel
- Egy kellemes keverék
-
Meßmer Zsálya gyógytea eukaliptusszal, 25 teafilter (43,70 g)
- Fűszeres és aromás
- Citromfűvel és édesgyökérrel
- Narancs- és szederlevéllel
-
KOTÁNYI Zsálya vágott, 7 g
- Fűszeres-kesernyés íz
- Csirkemáj fűszerezéséhez
- A mediterrán konyha ételeihez
-
Demmers Teehaus Bio Zsálya gyógynövény tea, 50 g
- Frissítő, citromos íz
- Enyhén kesernyés jegyek
- Nyári betakarításból
-
Bonbonmeister Kaiser Erdei méz-Zsálya, 90 g
- A zsálya aromás jegye
- Folyékony töltelék
- Valódi erdei méz
-
Cosmoveda BIO Zsálya - vágott, 30 g
- Nagyon kedvelt Olaszországban
- Sokoldalú felhasználás
- Nyerskoszt termék
-
Zotter Schokoladen Bio Amalfi citrom és Zsálya marcipán, 70 g
- Vegán receptúra
- Étcsokoládé
- Intenzíven gyümölcsös
-
La Gallinara Zsálya pesto, 130 g
- Mandulával és Grana Padanoval
- Ideális sült húsokhoz
- Csodálatosan fűszeres
-
HOYER Bronchiwohl mézszirup mályvacukor + zsálya gyerekek, 250 g
- 1 éves kortól
- Hozzáadott cukor nélkül
- Citrom ízű
