Zsálya

Salvia officinalis

Felhasználása:
A leveleket használják fel frissen és szárítva. A zsálya egy klasszikus olasz fűszer. A tradícionális ételek között megtalálható a zsályavajas tortellini, a saltimbocca vagy a szárnyas töltelékkel töltött darált hús. A paradicsomos főzelékekhez vagy a burgonyából készült ételekhez csodálatos.

Előfordulása:
Eredetileg a mediterrán térségből származik, ma egészen Kis-Ázsiáig termesztik.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Zsálya

Demmers Teehaus "Zsálya" Gyógynövény tea
80 g
- Frissítő, citromos íz
- A nyári szüretből
- Savszegény
80 g

1.603 Ft 1.780 Ft

(20.038 Ft / kg)
5.0 (1)
-10%
Ölmühle Solling Naturland "Kakukkfű-Zsálya" fűszerolaj
100 ml
- Frissen sajtolt
- Meleg-fűszeres ízvilág
- Ideális mediterrán ételekhez
100 ml

1.759 Ft 1.950 Ft

(17.590 Ft / l)
5.0 (2)
-10%
Sonnentor Zsálya levél Bio
15 g
- Intenzív íz
- Enyhe aroma
- Mediterrán különlegesség
15 g

830 Ft 1.040 Ft

(55.333 Ft / kg)

-20%
La Gallinara Zsálya pesto
130 g
- Mandulával és Grana Padanoval
- Ideális sült húsokhoz
- Csodálatosan fűszeres
130 g

2.608 Ft 3.260 Ft

(20.062 Ft / kg)

-20%
KOTÁNYI Zsálya vágott
7 g
- Fűszeres-kesernyés íz
- Csirkemáj fűszerezéséhez
- A mediterrán konyha ételeihez
7 g

855 Ft 950 Ft

(122.143 Ft / kg)

-10%
Cosmoveda BIO Zsálya - vágott
30 g, 100 g
- Nagyon kedvelt Olaszországban
- Sokoldalú felhasználás
- Nyerskoszt termék
30 g

1.560 Ft 1.730 Ft

(52.000 Ft / kg)

Akció
Cosmoveda BIO Édeskömény-Zsálya tea
25 tasak
- Édesköménymagot tartalmaz
- Zsálya és fekete üröm levelekkel
- Prémium minőség
20 tasak

1.951 Ft 2.170 Ft

(43.356 Ft / kg)

-10%
Casale Paradiso Bouquet Garni
30 g
- Praktikus csomagolás
- Klasszikus a levesekben és mártásokban
30 g

3.482 Ft 3.870 Ft

(116.067 Ft / kg)
5.0 (3)
-10%
Willi Dungl "Torokbarát" BIO cukorka
65 g
- Erdei mézes töltelékkel
- Ideális rekedtség esetén
- Zsálya kivonattal
65 g

855 Ft 950 Ft

(13.154 Ft / kg)

-10%