Tárkony
Artemisia dracunculus
Felhasználása:
A tárkony, számos szósz, például a tartár mártás, nélkülözhetetlen fűszere. Különösen finom tojásos ételekhez, illetve szárnyasból készült könnyed ételekhez.
Előfordulása:
Dél-Európa számos részén vadon terem. Eredetileg a Távol-Keletről származik.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Tárkony
-
Sonnentor Tárkony
20 g- Enyhe-kesernyés íz
- A francia konyhából
-
- Pikáns-fanyar íz
- Kellemes illat
- Vadakhoz, szárnyasokhoz és halakhoz
-
- A gyümölcsöstől a fűszeresig
- Ellenőrzött biológiai gazdálkodásból
- Nagyszerű ajándék
-
- Kolbászfűszer
- Enyhén borsos ízű
- Sokoldalúan felhasználható
-
- Enyhén édeskés gyógynövény keverék
- Bazsalikommal és tárkonnyal
- Salátákhoz, tésztafélékhez, kenyerekhez
