Tárkony
Artemisia dracunculus
Felhasználása:
A tárkony, számos szósz, például a tartár mártás, nélkülözhetetlen fűszere. Különösen finom tojásos ételekhez, illetve szárnyasból készült könnyed ételekhez.
Előfordulása:
Dél-Európa számos részén vadon terem. Eredetileg a Távol-Keletről származik.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Tárkony
-
-
-
-
-
-
Österreichische Bergkräuter Lestyán, 20 g
- Ideális leves fűszer
- Nagyon intenzív
- Takarékosan alkalmazza
-
Österreichische Bergkräuter Kakukkfű, 25 g
- Tipikusan mediterrán
- Nagyon fűszeres íz
- Egyedülálló illat
-
-
Regional Co. Fűszernövényes tengeri só, 60 g
- Durva tengeri só
- Metélőhagymával, tárkonnyal és sok mással
- Remek uzsonnákhoz és zöldséges ételekhez