Só
Nátrium-klorid
Felhasználása:
A sót különböző szemcseméretekben vagy kőként alkalmazzák. 3 nagy csoportot különböztetünk meg: tengeri sót, szalinasót és kősót. Alig van olyan étel, amelyet nem ízesítenek sóval, hiszen még az édes ételeknek is a só hozza ki az igazi ízét.
Előfordulása:
A só világszerte előfordul, és számos területen bányásszák. A tengervíz, például 3% sót tartalmaz. Gyakran földalatti sós tavakban gyűlik össze, amely az egykori tengerekből alakul ki.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Só
-
KOTÁNYI Tengeri só 92 g
- Univerzálisan alkalmazható
- Tartósító hatású
- Javítja a desszertek aromáját
-
SoSo Factory Természetes tengeri só "Samt-Edition" 100 g, 1.000 g
- 100% -os tisztaságú tengeri só
- Bársonyszerű fedés
- Ideális ajándék
-
Sonnentor Ájurvédikus mágikus só, finom 120 g, 150 g
- Őstengeri só
- Ételek tartósításához ideális
- Enyhe íz
-
Finest Food Age Fekete Hawai só 150 g
- Aktív szénnel
- Extravagáns tengeri só
- Íze: finom-gyengéd és enyhén mogyorós
-
Tony's Chocolonely Keserű csokoládé 51% + mandula és tengeri só 47 g, 180 g
- Belga enyhén keserű csokoládé
- Erőteljes, diós íz
- 51% kakaótartalom
-
Ankerkraut Paradicsom só 140 g
- Finom jegyek
- Sokoldalú felhasználás
- Ideális mediterrán salátákhoz
-
Ölmühle Fandler Bio sütőtök só 150 g
- Természetesen hagyott Bergkern só
- Valódi stájer tökmaggal
- Ízfokozók nélkül
-
Viani Alimentari Tengeri só citrommal, malomban 90 g
- Frissítő íz
- Tipikusan mediterrán
-
Spiceworld Johnny´s Hasábburgonya só 190 ml
- Füstös csípős íz
- Származási ország: Ausztria
- Vegán
