Kakukkfű

Thymus vulgaris

Felhasználása:
A növény levelei kerülnek felhasználásra frissen és szárítva. A kakukkfű csípős fűszeres ízű és intenzív illatú. Jól illik hús- és halételekhez, valamint levesekbe, szószokba és salátákra is. A főzelékeket is gyakran ízesítik kakukkfűvel. Ezenkívül fontos eleme a francia "Herbes de Provence", azaz a Provence-i fűszerkeveréknek.

Előfordulása:
A kakukkfű eredetileg a Földközi-tenger régiójából származik, ma Európa-szerte termesztik, népszerű kerti növény. Minél intenzívebb a napsugárzás, annál erősebb lesz a kakukkfű aromája.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Kakukkfű

Sonnentor Bio Kakukkfű
20 g
- Ideális mediterrán ételekhez
- Földes-borsos íz
- Teaként is
20 g

777 Ft 860 Ft

(38.850 Ft / kg)
5.0 (3)
-10%
Österreichische Bergkräuter Kakukkfű
25 g
- Tipikusan mediterrán
- Nagyon fűszeres íz
- Egyedülálló illat
25 g

1.040 Ft 1.300 Ft

(41.600 Ft / kg)
5.0 (1)
-20%
Herbaria Kakukkfű, morzsolt
20 g
- Kíméletesen szárítva
- Fűszerezéshez ideális
- Fűszeres íz
20 g

2.343 Ft 2.600 Ft

(117.150 Ft / kg)

-10%
Sonnentor Északi kakukkfű, őrölt Bio
30 g
- Enyhe íz
- Ideális nyári ételekhez
- Fűszeres éteri illat
30 g

900 Ft 1.120 Ft

(30.000 Ft / kg)
5.0 (2)
-20%
Ehrenwort BIO Kakukkfű
15 g
- Enyhe csípősség
- Fanyar-fűszeres aroma
- Jól passzol a halhoz és a bárányhoz
15 g

1.387 Ft 1.730 Ft

(92.467 Ft / kg)

-20%
Ölmühle Solling Naturland "Kakukkfű-Zsálya" fűszerolaj
100 ml
- Frissen sajtolt
- Meleg-fűszeres ízvilág
- Ideális mediterrán ételekhez
100 ml

1.759 Ft 1.950 Ft

(17.590 Ft / l)
5.0 (2)
-10%
Stay Spiced! Zahtar "kakukkfű" fűszerkeverék
40 g
- Szezámmagot tartalmaz
- Pácookhoz és szószokhoz
- Aromásan kesernyés íz
40 g

2.256 Ft 2.820 Ft

(56.400 Ft / kg)

-20%
Sonnentor Bio Kakukkfű olaj
50 ml
- Hidegen sajtolt
- Fűszeres, füves íz
- Napraforgó olajjal finomítva
50 ml

3.442 Ft 4.300 Ft

(68.840 Ft / l)

-20%
Hofladen Hirschmann Kakukkfű szirup
145 g
- Kiemelkedő íz
- Édesítéshez
- Stájerországból
145 g

2.016 Ft 2.520 Ft

(13.903 Ft / kg)

-20%