Kakukkfű
Thymus vulgaris
Felhasználása:
A növény levelei kerülnek felhasználásra frissen és szárítva. A kakukkfű csípős fűszeres ízű és intenzív illatú. Jól illik hús- és halételekhez, valamint levesekbe, szószokba és salátákra is. A főzelékeket is gyakran ízesítik kakukkfűvel. Ezenkívül fontos eleme a francia "Herbes de Provence", azaz a Provence-i fűszerkeveréknek.
Előfordulása:
A kakukkfű eredetileg a Földközi-tenger régiójából származik, ma Európa-szerte termesztik, népszerű kerti növény. Minél intenzívebb a napsugárzás, annál erősebb lesz a kakukkfű aromája.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Kakukkfű
-
-
KOTÁNYI Olasz fűszerkeverék, 63 g
- Tipikus fűszernövények keveréke
- Az oregánótól, a kakukkfüvön át, a rozmaringig
- Mediterrán-fűszeres aromák
-
KOTÁNYI Grill Zöldség, 80 g
- Csodás aroma
- Ideális cukkinihez és hasonlókhoz
- Kakukkfűvel, olívával és bazsalikommal
-
KOTÁNYI Fokhagyma pikáns, 48 g
- Csípős és kissé édes
- Az ázsiai konyha számára
- Kagyló és ratatouille ízesítéséhez
-
-
KOTÁNYI SPICE UP MY POTATO Original Style, 80 g
- Ropogós külső
- Ínycsiklandó íz
- Fokhagymával és rozmaringgal
-
TEEKANNE Harmónia - Kamilla melatoninnal, 18 duplakamrás filter (27 g)
- Esti tea
- Finom ízű
- Glutén- és laktózmentes
-
-
TEEKANNE Foursenses teapiramis - Alpesi gyógynövények, 20 piramisfilter (40 g)
- Erőteljes, gyógynövényes aromák
- Koffeinmentes és intenzív
- 20 robusztus piramisfilter
