Galangál

Alpinia galgana

Felhasználás:
A galangál a thai konyhában nélkülözhetetlen. Curryk, egytálételek, szárnyas és bárány húsok, valamint halak és a tenger gyümölcsei fontos fűszere.

Előfordulása:
Eredetileg a trópusokról és Indonéziából származik. Ma már főként Thaiföldön, Malajziában és Indonéziában termesztik.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Galangál

5.0 (1)
Sonnentor Bio Hildes Kräuteraufstrich Gewürz, 50 g
- Természetes keverék
- Pikáns növényi íz
- A görögszénamag és a galangál
1.630 Ft (32.600 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
5.0 (5)
Sonnentor Pikáns leveskocka Bio, 60 g
- Bio leveskocka
- Értékes fűszerek
- Erőteljes íz
900 Ft (15.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
ConFusion Bio Thai BBQ, 50 g

-10%
- Rizshez, tésztához és levesekhez is jól passzol
- Ausztriában előállított
- Só és cukor nélkül
2.196 Ft 2.450 Ft (43.920 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
2 opció
5.0 (6)
Sonnentor Sieglinde Burgonya fűszere, Csomag, 25 g
- Teljes íz
- Sokoldalú aroma
- Finom keverék
1.630 Ft (65.200 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
5.0 (2)
Herbaria "Buddha Hasa" Fűszerkeverék, 100 g
- Ázsiai salátákhoz
- Hideg zöldségekhez is
- Shiitake gombával és galangállal
3.040 Ft (30.400 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.
5.0 (1)
Herbaria Well-Being tea "Teljes lendülettel", 24 g
- Bio gyógytea
- Élénkítő és frissítő
- Zöld teával
1.550 Ft (64.583 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 02.