Galangál

Alpinia galgana

Felhasználás:
A galangál a thai konyhában nélkülözhetetlen. Curryk, egytálételek, szárnyas és bárány húsok, valamint halak és a tenger gyümölcsei fontos fűszere.

Előfordulása:
Eredetileg a trópusokról és Indonéziából származik. Ma már főként Thaiföldön, Malajziában és Indonéziában termesztik.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Galangál

Sonnentor Pikáns leveskocka Bio
60 g
- Bio leveskocka
- Értékes fűszerek
- Erőteljes íz
60 g

738 Ft 820 Ft

(12.300 Ft / kg)
5.0 (3)
-10%
Sonnentor Bio Hildes Kräuteraufstrich Gewürz
50 g
- Természetes keverék
- Pikáns növényi íz
- A görögszénamag és a galangál
50 g

1.365 Ft 1.520 Ft

(27.300 Ft / kg)

-10%
ConFusion Bio Thai BBQ
50 g
- Rizshez, tésztához és levesekhez is jól passzol
- Ausztriában előállított
- Só és cukor nélkül
50 g

2.430 Ft 3.040 Ft

(48.600 Ft / kg)

-20%
Sonnentor Sieglinde Burgonya fűszere
22 g, 25 g
- Teljes íz
- Sokoldalú aroma
- Finom keverék
Csomag, 25 g

1.365 Ft 1.520 Ft

(54.600 Ft / kg)
5.0 (4)
Akció
Herbaria "Buddha Hasa" Fűszerkeverék
100 g
- Ázsiai salátákhoz
- Hideg zöldségekhez is
- Shiitake gombával és galangállal
100 g

2.914 Ft 3.240 Ft

(29.140 Ft / kg)
5.0 (2)
-10%
Herbaria Well-Being tea "Teljes lendülettel"
24 g
- Bio gyógytea
- Élénkítő és frissítő
- Zöld teával
24 g

1.317 Ft 1.650 Ft

(54.875 Ft / kg)
5.0 (1)
-20%