Fekete kömény

Nigella sativa

Felhasználása:
A magokat szárítva, őrölve vagy egészben alkalmazzák. A fekete kömény mindenekelőtt az indiai, a török és a keleti konyha kedvelt fűszere. Főzelékek, saláták, chutneyk, valamint bárányból és szárnyasból készült ételek fűszerezésére szolgál. Tipikus étel a fekete köményes pita.

Előfordulása:
A fekete kömény hazája Közel-Kelet és Dél-Európa, ma főleg Egyiptomban és Törökországban termesztik.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Fekete kömény

5.0 (7)
Sonnentor Fekete kömény bio, 50 g

-10%
- Finom aroma
- Borsos íz
- Sokoldalúan felhasználható
1.368 Ft 1.520 Ft (27.360 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
3 opció
5.0 (2)
Cosmoveda BIO Fekete kömény, 350 g

-15%
- Keserűbb, mint a bors
- Currys ételekhez, szárnyasokhoz, stb.
7.702 Ft 9.070 Ft (22.006 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
Stay Spiced! "Rusztikus" kenyérfűszer - Durván őrölt fekete köménnyel, 70 g

-15%
- Nagyon aromás
- Kb. 1 evőkanál 500g liszthez
- Korianderrel és édesköménnyel
3.463 Ft 4.080 Ft (49.471 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
Herbaria Bio feketekömény, 40 g

-25%
- Diós és borsos íz
- Üvegből készült fűszerszóró
- Újratölthető
1.789 Ft 2.390 Ft (44.725 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
4.5 (2)
Sonnentor Bio Zöldségfűszer, Csomag (45 g)

-10%
- Csalán-, útifűmag és paszternák
- Édeskés aromák
- Fokhagyma, élesztő és hozzáadott só nélkül
1.738 Ft 1.940 Ft (38.622 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
5.0 (1)
Ankerkraut Fekete ajándékszett „BBQ Rubs” - 3 darabos

-10%
- 1x Macho Muchacho
- 1x Pull that Piggy
- 1x Hamburg Gunpowder
14.274 Ft 15.890 Ft

Szállítás eddig: június 19.
Ankerkraut Fekete ajándékszett „Traveller Selection” - 4 darabos

-20%
- 2x Fűszerkeverék
- 1x Gyógynövény keverék
- 1x Tengeri só
12.688 Ft 15.890 Ft

Szállítás eddig: június 19.
4.9 (16)
Herbaria "Tajine Marrakesch" Fűszerkeverék - bio, 100 g

-10%
- Marokkói fűszer
- Hagyományos tajine ételekhez
- Párolt - és egytálételekhez is
3.408 Ft 3.790 Ft (34.080 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.
4 opció
5.0 (30)
Ankerkraut "Magic Dust" BBQ szárazpác, csomag, 250 g

-10%
- Eredeti amerikai recept
- Könnyű alkalmazás
- Enyhe csípősség
3.445 Ft 3.830 Ft (13.780 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 19.