Curry
Curry készítés:
A curry őrölt fűszerek keveréke, amely akár 20 különböző fűszert is tartalmazhat. Minél vörösebb a curry színe, annál több chilit tartalmaz.
A curry fő összetevői:
- Gyömbér
- Kardamom
- Római kömény
- Bors
- Koriander
- Görögszénamag
További gyakori összetevő még például a szegfűszeg, a fahéj, a szerecsendió, a cayenne bors és a paprika. De gyakran szolgálnak alapul olyan szokatlan fűszerek is, mint például a kókusztej por, a citromcirok vagy a curry levelek.
Termékek - Curry
-
Herbaria Good Old Mild Curry
25 g, 80 g- Tokányokhoz és a tipikus currys virslihez
- Erősségi foka 10-ből 3-as
- Cayenne borssal és curry levelekkel
-
- Egyénileg összeállítható
- 4 curry paszta és 1 szójaszósz
- Ideális a thai konyha ételeihez
-
Cosmoveda BIO curry levelek
5 g, 12 g, 45 g- Betakarítás egész évben
- Fontos fűszernövény
-
Sonnentor Curry édes, őrölt
35 g, 45 g- Enyhén aromás íz
- Ízletes curry ételekhez
- Tradícionális keverék
-
- Curry fűszer
- Ideális indiai ételekhez
- Markáns kesernyés íz
-
- Malomban
- Szárnyas- és rizses ételekhez
- Fűszeres-pikáns
-
- Hüvelyesek és rizses ételek készítéséhez
- Könnyed egzotikus jegyek
- Enyhén csípős-édeskés
-
- Nemes keverék
- Só és cukor nélkül
- Egzotikus fűszerekkel
-
Herbaria Calypso Tropical Curry
25 g, 85 g- Egzotikus és gyümölcsös
- Erősségi foka 10-ből 3-4-es
- Kókusztejhez jól illik