Curry
Curry készítés:
A curry őrölt fűszerek keveréke, amely akár 20 különböző fűszert is tartalmazhat. Minél vörösebb a curry színe, annál több chilit tartalmaz.
A curry fő összetevői:
- Gyömbér
- Kardamom
- Római kömény
- Bors
- Koriander
- Görögszénamag
További gyakori összetevő még például a szegfűszeg, a fahéj, a szerecsendió, a cayenne bors és a paprika. De gyakran szolgálnak alapul olyan szokatlan fűszerek is, mint például a kókusztej por, a citromcirok vagy a curry levelek.
Termékek - Curry
-
- Autentikus íz
- Egyszerű elkészítés
- Sokoldalú felhasználás
-
- Aromás-friss
- Friss menta aroma
- Tökéletesen harmonizál kókusztejjel
-
Herbaria Calypso Tropical Curry
25 g, 85 g- Egzotikus és gyümölcsös
- Erősségi foka 10-ből 3-4-es
- Kókusztejhez jól illik
-
- Egzotikus ételekhez
- Görögszéna és édeskömény
-
- Pikáns-fűszeres íz
- Halakhoz és baromfihez
- Görögszénával és kurkumával
-
Herbaria Good Old Mild Curry
25 g, 80 g- Tokányokhoz és a tipikus currys virslihez
- Erősségi foka 10-ből 3-as
- Cayenne borssal és curry levelekkel
-
- Nagyon csípős
- Indiai hagyomány szerint
- Sokoldalú felhasználhatóság
-
- Jellegzetes szín
- Fás-virágos illat
- A curryre emlékeztet
-
Cosmoveda BIO curry levelek
5 g, 10 g, 12 g, 45 g- Betakarítás egész évben
- Fontos fűszernövény
