Curry
Curry készítés:
A curry őrölt fűszerek keveréke, amely akár 20 különböző fűszert is tartalmazhat. Minél vörösebb a curry színe, annál több chilit tartalmaz.
A curry fő összetevői:
- Gyömbér
- Kardamom
- Római kömény
- Bors
- Koriander
- Görögszénamag
További gyakori összetevő még például a szegfűszeg, a fahéj, a szerecsendió, a cayenne bors és a paprika. De gyakran szolgálnak alapul olyan szokatlan fűszerek is, mint például a kókusztej por, a citromcirok vagy a curry levelek.
Termékek - Curry
-
- Nagyon csípős
- Indiai hagyomány szerint
- Sokoldalú felhasználhatóság
-
Sonnentor Curry édes, őrölt
45 g, 50 g- Enyhén aromás íz
- Ízletes curry ételekhez
- Tradícionális keverék
-
Herbaria Mild Wild Green Curry
25 g, 70 g- Halból és szárnyasból készült ételekhez
- Erősségi foka 10-ből 4-es
- Kókusztejhez tökéletes
-
- Nagyon enyhe fajta
- Egzotikus íz
- Egészséges fűszer
-
- Csodás indiai keverék
- Erős akcentus
- Sokoldalúan felhasználható
-
- Egzotikus és édes
- Tökéletes fehér kolbászhoz
- Ideális szendvics és vinaigrette készítéshez
-
- Pikáns-fűszeres íz
- Halakhoz és baromfihez
- Görögszénával és kurkumával
-
- Nemes keverék
- Só és cukor nélkül
- Egzotikus fűszerekkel
-
Herbaria Good Old Mild Curry
25 g, 80 g- Tokányokhoz és a tipikus currys virslihez
- Erősségi foka 10-ből 3-as
- Cayenne borssal és curry levelekkel
