Babér

Laurus nobilis

Felhasználása:
A leveleket frissen és szárítva használják fel. A babérlevél minden olyan ételhez illik, ami savanyú: savanyú káposzta, kocsonya, cékla, uborka és hering. De a savanyított marhasülthöz, vadételekhez, burgonyából készült ételekhez, gulyás és ragúk készítéséhez is tökéletes. Különösen a mediterrán konyhában sokoldalú a felhasználása.

Előfordulása:
A babérfa eredetileg Kis-Ázsiából (Ciprus, Törökország) származik. Mára a Földközi-tenger térségében (Spanyolország,Törökország, Marokkóba) is elterjedt.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Babér

2 opció
5.0 (1)
Herbaria "Tutto Mio!" Fűszerkeverék, Fűszerdaráló, 40 g

-10%
- Pácokhoz és eltevéshez
- Antipastihoz is
- Citrommal, rozmaringgal és babérral
2.013 Ft 2.240 Ft (50.325 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
5.0 (3)
Casale Paradiso Bouquet Garni, 30 g
- Praktikus csomagolás
- Klasszikus a levesekben és mártásokban
3.630 Ft (121.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
5.0 (2)
Rapunzel Bio Crema di Olive - Olívabogyó paszta, 120 g
- Fanyar-gyümölcsös és kiadós ízű
- Celline és Leccine olajbogyóból
- Családi vállalkozásban előállítva
1.550 Ft (12.917 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
2 opció
5.0 (3)
Gewürzinsel "Sellő", Utántöltő (120 g)

-10%
- Vaníliával
- Ideális grillezéshez és sütéshez
- Egyedi kompozíció
2.270 Ft 2.530 Ft (18.917 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
5.0 (7)
SoSo Factory "USA-Edition" tengeri só, 100 g
- Vadonatúj és exkluzív
- Intenzív fűszeres
6.530 Ft (65.300 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
5.0 (1)
Spice for Life Észak-indiai fűszerkeverék - Garam Masala, 80 g
- Erősteljes aroma
- Kreatív fűszer
- Sokoldalúan használható
2.820 Ft (35.250 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
5.0 (8)
Spice for Life Bio Ras el Hanout, 80 g
- Jellemzően marokkói
- Csábító kompozíció
- Aranysárga színű
4.080 Ft (51.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
3 opció
5.0 (1)
Rapunzel Bio Zöldségleves, élesztő nélkül, 500 g
- Rengeteg zöldség és fűszernövény
- Élesztő és hozzáadott cukor nélkül
- Növényi fűszer és ivóleves
2.530 Ft (5.060 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
SoSo Factory Fleur de Sel Pasta, 100 g

-10%
- Pikáns-fűszeres, friss árnyalatokkal
- Rozmaring, bazsalikom és Ñora chili
- Ideális mediterrán kreációkhoz
5.319 Ft 5.910 Ft (53.190 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.