Bake Affair Sötét omlós tésztából készült csokis keksz, 332 g

A Bake Affair csokis kekszhez készült sütőkeveréke tiszta élvezetet varázsol minden csokoládékedvelő otthoni konyhájába. A sötét omlós tésztához készült keverékkel pillanatok alatt mennyeien csokoládés kekszek készíthetők, amelyek tökéletesek a karácsonyi időszakra vagy bármilyen alkalomra, amikor jól esik egy kis édes finomság.

A keverék kizárólag kiváló minőségű összetevőket tartalmaz, így a kekszek finom, intenzív kakaóízt és ideális ropogósságot kapnak. Fogyaszthatók önmagukban, porcukorral meghintve vagy kreatívan díszítve, ezek a csokis kekszek garantáltan örömet szereznek a süteményes tányéron, és kicsiknek és nagyoknak egyaránt ízletes élményt kínálnak.

Elkészítés:

1. A sütőkeveréket tegye egy nagy tálba vagy a Thermomix készülékbe.
2. A 165 g hideg vajat vágja apró darabokra, majd 1 evőkanál vízzel együtt adja a sütőkeverékhez.
3. Ezután a tésztát kézzel, konyhai robotgéppel vagy Thermomix készülékkel 2–3 percig gyúrja.
4. Csomagolja a tésztát frissentartó fóliába, majd tegye kb. 60 percre, vagy akár egy éjszakára, a hűtőszekrénybe.
5. Szórja meg a munkafelületet kevés liszttel, majd nyújtsa ki a tésztát kb. 5 mm vastagra, és szúrjon ki belőle kekszeket.
6. Helyezze a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, majd süsse az előmelegített sütőben, 170 °C-on, alsó-felső sütéssel 10–15 percig, amíg enyhén megbarnulnak.