A Spice for Life Bio Eper por kizárólag 100%-ban bio termesztésű gyümölcsökből származik. A speciális liofizálási eljárásnak köszönhetően kiemelkedően megmarad a friss és intenzív gyümölcsíz. Először a bio epret gyorsfagyasztják. A hirtelen hidegsokk miatt ízanyagok nem kerülhetnek ki, és a bio eper legalább ízét tekintve nagyrészt megmarad. víz, amelyet a gyümölcsök tartalmaznak, közben lefagy. A víz jéggé és gázzá alakul a nyomástérben, amelyet ezután elszívnak. A gyümölcsök mostanra teljesen kiszáradtak, és finom porrá őrölték őket. Ennek eredményeként a kiváló minőségű bio eper megőrzi természetes íze abszolút maximumát, és hosszabb az eltarthatósága. Itt nincs szükség további aromákra, és már kóstolható is!

Végtelen lehetőségek a bio eperporral
De a bio eper por nem egyszerűen csak azért van, hogy eper zamatot nyújtson télen. Használhatja édesítésre, ha egyszerűen kicseréli a receptben szereplő cukrot. Ez nemcsak finom és természetes, hanem sokkal egészségesebb is, mint a közönséges háztartási cukor. Természetesen a bio epre por íze nem azonos a cukorral, még akkor sem, ha hasonlóan édes. Ez érdekes kombinációkhoz vezethet, amelyeket kipróbálhat maga is. Például az eper por remekül mutat kakaóban vagy salátaöntetben. A Spice for Life bio eper porral minden ételhez vagy italhoz adhat egy kis nyári frissességet. Nem szabad megfeledkezni a koktélok sokféle kombinációjjának lehetőségéről sem.