Mi lenne a vaníliapudinggal, a tejberizzsel és a túrókrémmel nélküle? A valódi vanília valami mennyei. A krémes-édeskés aromájú vaníliát a nyugati konyha szinte kizárólag az édes, tejalapú élelmiszerekhez használja fel.

A valódi vaníliát mindenki azonnal felismeri. Az íze éppen olyan elragadó, mint az illata. A vanília harmonikus íze szétterjed és csodás édeskés-krémes vanília élménnyel kápráztatja el fogyasztóját.

Tippek és elkészítés:
A krémes-édeskés aromájú vaníliát a nyugati országokban szinte kizárólag az édes, tejalapú élelmiszerekhez használják. Más országok viszont sós és csípős ételekhez is alkalmazzák. Erőteljes aromája jól illik például az erős mexikói babételekhez, csirkékhez és a Szent Jakab kagylóhoz is. Kísérletező kedvűek próbálják ki a zöld curryt is egy kis vaníliával.