Sonnentor Bio őrölt galanga

Name: Sonnentor Bio őrölt galanga, 35 g
Brand: Sonnentor
SKU: ST-003446
Price: 1180 HUF
Availability: InStock
Rating: 4.71 (7 reviews)

A legértékesebb fűszer Délkelet-Ázsiában

7 Eddigi értékelés

1.180 Ft

(33.714 Ft / kg, 27% ÁFÁ-val - Szállítási díjak)

Tulajdonságok és előnyök

Délkelet-ázsiai specialitás
A gyömbérre emlékeztet
Citromos aroma

Cikkszám: ST-003446, Tartalom: 35 g, EAN: 9004145003446

Leírás

A galanga gyömbér-szerű, citromos illatú, amely kicsit a kámforra emlékeztet, de sokkal enyhébb, mint a gyömbér. A Hildegard von Bingen által Európában ismertté vált fűszert gyakran a bors kiegészítőjeként alkalmazzák.

A galanga illata az édes mustárra és a gyömbérre emlékeztet. Ízében pikáns erősség és finom-fanyar jegyek dominálnak.

Tippek és elkészítés:
A thaiföldiek a galangát szinte minden ételkészítés során használják, frissen, gyakran a gyömbér helyett curryhez, levesekhez és egytálételekhez. A Thai csirkeleves, a Tom Kha Gai vagy az indonéz Satay nélkülözhetetlen fűszere.

Felhasználás:	Ázsiai konyha, Hal és Tenger gyümölcsei, Húsétel, Szárnyas
Minőségi pecsét:	EU- / nem-EU Bio jelölés, Ellenőrzött biológiai termesztésből
Termékjellemzők:	Vegán
Íz:	Fanyar, Pikáns / Enyhén csípős
Származás:	Ázsia
Sajátosság:	Őrölt
Mentes:	Ízfokozó, Glutén, Élesztő kivonat, Mesterséges aroma, Mesterséges színezék, Laktóz, Csillagfürt, Zeller, Szezám, Tojás, Hal, Rákfélék, Tej, Dió, Puhatestű, Mustár, Tönköly, Zöldség / Hüvelyesek, Árpa, Glutamát, Zab, Kukorica, Mandula, Tejfehérje, Rozs, Búza
Terméktípusok:	Egyféle fűszerek