Szegfűbors
Pimenta dioica
Felhasználása:
A fa termését, a magokat használják, szárítva, őrölve vagy egészben. A szegfűbors ideális a káposztából, illetve a marha- és vadhúsokból készült ételekhez, a májgombóchoz és a savanyúkáposztához.
Előfordulása:
A Pimenta dioica fa Közép-Amerikában őshonos, manapság Nyugat-Indiában, mindenekelőtt Jamaikában termesztik.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Szegfűbors
-
Sonnentor Szegfűbors 35 g
- Szegfűbors
- Illatos fűszer
- Sokoldalú felhasználás
-
Cosmoveda BIO Szegfűbors őrölt 25 g, 80 g
- Enyhén csípős
- Tökéletesen illik levesekhez, szószokhoz és még sok minden máshoz
-
Cosmoveda BIO Szegfűbors egész 10 g, 23 g, 70 g
- Enyhén csípős
- Tökéletesen illik levesekhez, szószokhoz és még sok minden máshoz
-
Spiceworld Roter Chiang Mai Curry 80 g
- Wok és curry ételekhez
- 22 összetevővel
- Rizses és húsos ételekhez is
-
Spiceworld Eredeti Salzburgi Boszna Fűszerkeverék 90 g
- 14 különböző fűszerrel
- Fűszeres és erőteljes
- Citromcirokkal
-
Ankerkraut Bors szimfónia, durva 70 g
- Fűszeres csípősség
- Tökéletes húsokhoz
- Finom aroma
-
Ankerkraut Hamburger Chai - Porridge fűszer 110 g
- Ideális reggelihez
- Fűszeres összetevők
- Szuper keverék
-
Spiceworld World of Asia "Rice & Noodles" 80 g
- Erőteljes szín
- Egzotikus
- Erőteljes fűszeres
-
Spiceworld BBQ "Smoky Curry" 90 g
- Gazdag íz
- Enyhe csípősség
- Csirke, hal és rizs ételekhez
