Medvehagyma

Allium ursinum

Felhasználása:
A medvehagyma fűszeresen friss és a fokhagymára emlékeztet. Elterjedt Svájcban, Ausztriában és az alomannoknál. Apróra vágva szószokhoz, levesekhez és pesztóhoz keverhető. A plusz pont: Az íze olyan, mint a fokhagymának, viszont evés után nem érezni a fokhagymás kellemetlen szagot.

Előfordulása:
A medvehagyma vadon Európa számos területén, egészen Észak-Ázsiáig előfordul. Különösen elterjedt ez árnyékos, nedves és humuszban gazdag lombhullató erdőkben, rétek, szakadékok vagy patakok mentén.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Medvehagyma

4.8 (15)
Sonnentor Medvehagyma, vágott Bio, 18 g

-15%
- Fokhagymára emlékeztet
- Sokoldalúan felhasználható
- Összetéveszthetetlen aroma
930 Ft 1.100 Ft (51.667 Ft / kg)

Szállítás eddig: június 07.
5.0 (4)
Ankerkraut Medvehagyma só, 115 g
- Finom íz
- Ideális húsokhoz és salátákhoz
2.240 Ft (19.478 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
5.0 (5)
Zwergenwiese Bio Kleiner Streich - Medvehagyma, 50 g
- Vegán szendvicskrém
- Ideális szünetekben snackként
- Természetes összetevők
450 Ft (9.000 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
5.0 (2)
KOTÁNYI Medvehagyma, vágott, 4 g

-16%
- Finoman illatos
- Fűszeres fokhagyma jegyek
- Ízletes krémlevesekhez és burgonyapüréhez
758 Ft 900 Ft (189.500 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
5.0 (4)
Genuss am See Medvehagyma Pesto, 125 g
- Vad íz
- Páratlan ízélmény
- Erős és fűszeres
3.630 Ft (29.040 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
2 opció
4.5 (4)
Cosmoveda BIO Medvehagyma - vágott, 60 g

-15%
- Nyerskoszt termék
- Sokoldalú felhasználás
- A fokhagymához hasonló
3.114 Ft 3.670 Ft (51.900 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
Taifun Bio Medvehagyma Tofu filé, 160 g
- Friss medvehagymával
- Intenzív íz
- Meleg fogyasztásra
1.220 Ft (7.625 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
Die Käsemacher Peppersweet krémsajttal töltve - Medvehagyma, 140 g
- Fűszeres és édes
- Ropogós cseresznyepaprika
- Tehéntejből készült krémsajttal
1.320 Ft (9.429 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.
4.0 (1)
Recheis Fűszerezett tészta - Medvehagymás szélesmetélt, 400 g
- Finom tésztaspecialitások
- Kreatív, könnyű konyha
- Legjobb durumbúzadara
940 Ft (2.350 Ft / kg)

Szállítás eddig: május 31.