Gyömbér

Zingiber officinale

Felhasználása:
A gyömbér gyökeret frissen, szárítva, porként vagy eltéve használják. A gyömbér erős-fűszeres illatú, gyümölcsös, fűszeres és nagyon aromás ízű. Tipikus távol-keleti fűszer, gyakran használják curryk, egytálételek, bárány és hal ételekhez. Az őrölt gyömbért mézeskalács, tejberizs és gyümölcssaláták ízesítésére alkalmazzák.

Előfordulása:
A gyömbér növény eredetileg a trópusokról származik, valószínűleg Közép- és Dél-Ázsiából. Napjainkban a legnagyobb termőterületek Kínában, Japánban, Indonéziában, Indiában, Ausztráliában és Dél-Amerikában találhatóak meg.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Gyömbér

Sonnentor Gyömbér-nap tea 20 g
- Finom-fűszeres keverék
- Melegíti a testet
- Kellemes aroma
1.140 Ft

raktáron
Demmers Teehaus "Narancs-Gyömbér" Gyümölcstea 100 g
- Narancs- és gyömbér darabokkal
- Jegesteaként is finom
- Szép vörös teaszín
1.500 Ft

raktáron
Ritonka Fehér csokoládé - Japán matcha tea, Gyömbér 85 g
- Kézzel készített
- Szárított gyömbér darabokkal
- A legjobb fehér csokoládé
2.090 Ft

raktáron
Sonnentor Gyömbér energia tea 100 g, 20 darab
- Intenzív fűszeres
- Erős íztónus
- Karácsonyi nüanszok
1.140 Ft - 1.460 Ft

raktáron

5.0 (2)
Sonnentor Gyömbér, őrölt 35 g
- Felmelegítő aroma
- Ideális teákhoz
- Erőteljes íz
760 Ft

raktáron

5.0 (1)
Sonnentor Gyömbér-citrom 80 g, 20 darab
- Csípős-gyümölcsös keverék
- Friss citrom jegy
- Intenzíven fűszeres
1.140 Ft - 1.460 Ft

raktáron

4.8 (6)
Cosmoveda BIO Pippali őrölt 10 g, 35 g, 100 g
- Hosszú bors
450 Ft - 3.830 Ft

raktáron

5.0 (1)
Sonnentor Arany kurkuma tea 36 g
- Immun-ösztönzés
- Gyömbér és kardamom
- Dupla kamrás tasak
1.350 Ft

raktáron

4.7 (3)
Sonnentor Kandírozott Gyömbér 75 g
- Édes-fűszeres íz
- Nassolni
- Felmelegítő hatás
970 Ft

raktáron

5.0 (3)