Gyömbér
Zingiber officinale
Felhasználása:
A gyömbér gyökeret frissen, szárítva, porként vagy eltéve használják. A gyömbér erős-fűszeres illatú, gyümölcsös, fűszeres és nagyon aromás ízű. Tipikus távol-keleti fűszer, gyakran használják curryk, egytálételek, bárány és hal ételekhez. Az őrölt gyömbért mézeskalács, tejberizs és gyümölcssaláták ízesítésére alkalmazzák.
Előfordulása:
A gyömbér növény eredetileg a trópusokról származik, valószínűleg Közép- és Dél-Ázsiából. Napjainkban a legnagyobb termőterületek Kínában, Japánban, Indonéziában, Indiában, Ausztráliában és Dél-Amerikában találhatóak meg.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Gyömbér
-
Sonnentor Gyömbér Kurkuma Tea
32,40 g, 120 g- Fűszeres, csípős
- Lendületes keverék
- Egzotikus ételekhez kiváló
-
Yogi Tea Gyömbér tea
17 tasak- A gyömbér és a fekete bors keveréke
- Friss citromcirok
- Melegítő
-
- Gyümölcsös keverék
- Pezsdítő íz
- Különösen frissítő
-
- Autentikus íz
- Egyszerű elkészítés
- Sokoldalú felhasználás
-
- Válogatott kompozíció
- A legjobb bio minőség
- Csészebeli színe: barnás-pirosas
-
- Felmelegítő aroma
- Ideális teákhoz
- Erőteljes íz
-
Sonnentor Őrangyal Fűszer - Virág Keverék
35 g, 40 g- Harmonikus keverék
- Enyhén csípős - finoman édes
- Nagyon sokoldalúan felhasználható
-
Yogi Tea Életöröm tea
17 tasak- Melegség, meghittség és öröm
- Fahéj, gyömbér és kardamom
-
- Fokhagymajellegű illat
- Minden konyha kötelező eleme
- Angi erősítő
