Gyömbér
Zingiber officinale
Felhasználása:
A gyömbér gyökeret frissen, szárítva, porként vagy eltéve használják. A gyömbér erős-fűszeres illatú, gyümölcsös, fűszeres és nagyon aromás ízű. Tipikus távol-keleti fűszer, gyakran használják curryk, egytálételek, bárány és hal ételekhez. Az őrölt gyömbért mézeskalács, tejberizs és gyümölcssaláták ízesítésére alkalmazzák.
Előfordulása:
A gyömbér növény eredetileg a trópusokról származik, valószínűleg Közép- és Dél-Ázsiából. Napjainkban a legnagyobb termőterületek Kínában, Japánban, Indonéziában, Indiában, Ausztráliában és Dél-Amerikában találhatóak meg.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Gyömbér
-
- Csodálatos harmónia
- Enyhén csípős ízű
- Csábítóan édes
-
- Frissítő íz
- Narancs és simogató vanília
- Gyömbérrel fűszerezve
-
- Pezsgőhöz vagy vodkhoz is keverhető
- Alkoholmentes üdítőital
- Gluténmentes és vegán
-
- Narancs- és gyömbér darabokkal
- Jegesteaként is finom
- Szép vörös teaszín
-
Sonnentor Gyömbér-citrom
80 g, 20 darab- Csípős-gyümölcsös keverék
- Friss citrom jegy
- Intenzíven fűszeres
-
Sonnentor Gyömbér energia tea
100 g, 20 darab- Intenzív fűszeres
- Erős íztónus
- Karácsonyi nüanszok
-
- Felmelegítő aroma
- Ideális teákhoz
- Erőteljes íz
-
- Ideális a gyömbért kedvelőknek
- Tipikus Hildegard fűszerekkel
- Fűszerezésre és finomításra
-
Or Tea? EnerGinger
30 g, 75 g- Koffeinmentes tea
- Fűszeres
- Kellemesen frissítő
