Gyömbér
Zingiber officinale
Felhasználása:
A gyömbér gyökeret frissen, szárítva, porként vagy eltéve használják. A gyömbér erős-fűszeres illatú, gyümölcsös, fűszeres és nagyon aromás ízű. Tipikus távol-keleti fűszer, gyakran használják curryk, egytálételek, bárány és hal ételekhez. Az őrölt gyömbért mézeskalács, tejberizs és gyümölcssaláták ízesítésére alkalmazzák.
Előfordulása:
A gyömbér növény eredetileg a trópusokról származik, valószínűleg Közép- és Dél-Ázsiából. Napjainkban a legnagyobb termőterületek Kínában, Japánban, Indonéziában, Indiában, Ausztráliában és Dél-Amerikában találhatóak meg.
vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Termékek - Gyömbér
-
- Ősi ayurvédikus tanításból
- Különleges összetevők
- Jóleső fűszeres ital
-
- Természetes édesség
- Édesgyökérrel
- Hidegen fogyasztva is kiváló
-
- 100% bio
- Vegán
- CO2-semleges
-
Sonnentor Gyömbér-Citrom tea
32,40 g- Fűszeres, csípős
- Élesztőmentes és vegán
- Jól illeszkedik az ázsiai és keleti konyhához
-
- Nassoláshoz
- Kandírozott
- Különleges finomság
-
Yogi Tea Gyömbér tea
17 tasak- A gyömbér és a fekete bors keveréke
- Friss citromcirok
- Melegítő
-
- Frissítő hatás
- Cukormentes
- Gyömbérrel
-
- 20 tasak
- A könnyedségért
- Koffeinmentes
-
- Pálmazsír mentes
- Gondosan, kézzel készült
- Napraforgóolajjal ropogósra sütve
