Gyömbér

Zingiber officinale

Felhasználása:
A gyömbér gyökeret frissen, szárítva, porként vagy eltéve használják. A gyömbér erős-fűszeres illatú, gyümölcsös, fűszeres és nagyon aromás ízű. Tipikus távol-keleti fűszer, gyakran használják curryk, egytálételek, bárány és hal ételekhez. Az őrölt gyömbért mézeskalács, tejberizs és gyümölcssaláták ízesítésére alkalmazzák.

Előfordulása:
A gyömbér növény eredetileg a trópusokról származik, valószínűleg Közép- és Dél-Ázsiából. Napjainkban a legnagyobb termőterületek Kínában, Japánban, Indonéziában, Indiában, Ausztráliában és Dél-Amerikában találhatóak meg.

vö. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH

Termékek - Gyömbér

TEEKANNE Gyömbér, 18 teafilter (36 g)

-10%
- Melengető hatás
- Természetes receptúra
- Aromás íz
977 Ft 1.090 Ft (27.139 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 21.
TEEKANNE Gyömbér-kurkuma, 18 teafilter (32,40 g)

-10%
- Mélyreható fűszeresség
- Élénkítő csípősség
- Gondosan válogatott összetevők
977 Ft 1.090 Ft (30.154 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 21.
1.0 (1)
Regional Co. Gyömbér, 50 g

-10%
- Forró és citrusos
- Különösen aromás
- Ideális finomításhoz
2.330 Ft 2.590 Ft (46.600 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 21.
4 opció
5.0 (1)
Cosmoveda BIO gyömbér őrölt, 80 g

-10%
- Ázsiából származik
- Erősítő
2.736 Ft 3.040 Ft (34.200 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 21.
5.0 (1)
BIO PRIMO Bio Immunshot - Gyömbér , 60 ml

-10%
- Friss gyömbér
- Alma- és citromlével kombinálva
- Agave sziruppal édesítve
672 Ft 750 Ft (11.200 Ft / l)

Szállítás eddig: október 21.
STAUD‘S Gyömbér cukorszirupban, 250 g

-10%
- Hihetetlenül aromás
- Ideális fűszerezéshez
- Italokhoz is
2.837 Ft 3.160 Ft (20.264 Ft / kg töltőtömeg)

Szállítás eddig: október 21.
5.0 (1)
Arche Naturküche Bio Sushi gyömbér, 105 g

-10%
- Különlegesség Japánból
- Kötelező elem sushihoz
- Intenzív íz
1.958 Ft 2.180 Ft (18.648 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 28.
5.0 (4)
Sonnentor Gyömbér Kurkuma Tea, 18 Teafilter (32,40 g)

-10%
- Fűszeres, csípős
- Lendületes keverék
- Egzotikus ételekhez kiváló
1.654 Ft 1.840 Ft (51.049 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 21.
allgroo Gyömbér tea, 400 g

-10%
- Hideg és meleg italokhoz
- Kenyérre kenve is fogyasztható
- Csípős-fűszeres íz
3.176 Ft 3.530 Ft (7.940 Ft / kg)

Szállítás eddig: október 21.