Awesome Nuts Bio nyers kakaópasztilla, 1 kg

A Bio nyers kakaópasztilla perui Criollo kakaóból készül, és 42 °C alatt kíméletesen dolgozzák fel, hogy megőrizzék minden kiváló tulajdonságát. A feldolgozás során a kakaót nem pörkölik, és nem zsírtalanítják. A benne található teobromin tiszta, tartós energiát biztosít.

A pasztillák (egyenként 2,7 g) megkönnyítik az adagolást. Nincs mérlegelés, nincs becslés – csak számolni kell.

Adagolás:

• Lágy, mindennapi csésze: 4 pasztilla (kb. 10 g)
• Klasszikus csésze: 8–10 pasztilla (kb. 20–25 g)
• Ceremoniális csésze: 11–15 pasztilla (kb. 30–40 g)
• „Heroic Dose”: 18–22 pasztilla (kb. 50–60 g)

Elkészítés:

• Melegítsen fel 200–250 ml vizet, növényi tejet vagy tehéntejet 40–45 °C-ra (ne használjon forrásban lévő vizet – a hő elpusztítja a tápanyagokat).
• Adja hozzá a kakaót, majd kézi habverővel vagy turmixgéppel habosítsa fel.
• Ízlés szerint fűszerezze: fahéjjal, kardamommal, chilivel, gyömbérrel vagy vaníliával.
• Édesítse mézzel, datolyával vagy kókuszvirágcukorral.
• Tipp: A kakaó elfogyasztása után igyon elegendő vizet – a kakaónak enyhe dehidratáló hatása lehet, különösen nagyobb adagok esetén.

Alkalmazási lehetőségek:

• Reggeli rutin a kávé helyett
• Kakaóital, smoothioe-k, zabkása és sok más
• Főzés és sütés – desszertek, sütemények, szószok
• Kakaóceremóniák és személyes rituálék
• Tudatos nassolivalóként, ha nagyon megéhezik