Ezzel a fűszerkeverékkel egyszerűen elkészíthető a saját készítésű tzatziki. Keverjen össze túrót, joghurtot vagy tejfölt némi olívaolajjal, apróra vágott hagymával és uborkával, majd ízesítse a fűszerkeverékkel. Helyezze a hűtőszekrénybe, hogy az ízek kibontakozzanak.

Klasszikus előételként fehér kenyérrel, vagy köretként grillezett zöldségekhez. Különösen finom sült burgonyával vagy fekete olajbogyóval.

Számos mediterrán étel ízesítésére alkalmas.