Spiceworld Magyar paprika édesnemes

A legenyébb paprika

KiárusítvaA termék már nem elérhető üzletünkben

Leírás

Otthona Dél-Amerika, de ma főként Magyarországon, Romániában, Bulgáriában és Közép-Amerikában termesztik.

A paprikapor a fűszerpaprika szárított és őrölt terrmése, egy egyéves növény.
A betakarított növényt egy zsinórra húzzák fel, majd 3-4 hétig napon szárítják.
Ezután finomra őrlik. Attól függően, hogy az édes paprika magját és bordáit is azzal együtt őrlik-e, különböző ízszintek alakulnak ki.
Érdemes tudni. Minnél intenzívebb piros színű paprika, annál enyhébb az íze.

A következő fajták különböztetjük meg:

Csemege paprika: Ebben az esetben a paprika bordák és magok nélkül kerül feldolgozásra. A por enyhe aromás és világospiros színű.
Édesnemes paprika: Ebben az esetben a paprika kevés maggal és borda nélkül kerül feldolgozásra. A por fűszeres, enyhén csípős és mélyvörös színű.
Félédes paprika: Ebben az esetben a paprika maggal és bordákkal kerül feldolgozásra. A por nagyon aromás ízű, sokkal csípősebb, mint az édesnemes paprika és sárgás-piros színű.
Csípős paprika: Ebben az esetben a paprika maggal és bordákkal kerül feldolgozásra - jobb minőségű termék esetén bordák nélkül. A por szinte égetően csípős és barnás-piros színű.
Csípős csemege vagy enyhe paprika: Nagyon enyhe és sötétvörös színű.

Kiváló párolt húsokhoz, pikáns levesekhez pl. paradicsom vagy gulyás, pikáns szószokhoz, paprikás és paradicsomos ételekhez. Finom magyaros jegyeket biztosít.

Tipp:
A paprikaporhoz zsír szükséges tipikus ízének és színének kibontakozásához. Ezért enyhe paprikák esetében a zsírban való sütés után alacsony hőfokon adja hozzá és rövid ideig párolja. A zsír nem lehet túl meleg, különben a fűszer keserű lesz.

Márkák: Spiceworld

Vásárlói vélemények

Vásárlói vélemény magyar nyelven: Spiceworld Magyar paprika édesnemes

5,0 az 5 csillagból
5 csillag
1 (100%)
4 csillag
0 (0%)
3 csillag
0 (0%)
2 csillag
0 (0%)
1 csillag
0 (0%)

1 értékelés

Hasonló termékek:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Vásárlók, akik "Magyar paprika édesnemes" terméket rendeltek, a következőket vásárolták meg még:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder