Spiceworld Harissa "Marokko Style"

Egy tüzes fűszerkeverék Tunéziából. A csípős ételek kedvelőinek.

A Harissa Marokkóban, az arab országokban, Izraelben és Európában is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. A keverék régióktól függően eltérő, de a tunéziai Harissa fűszerkeverék a legcsípősebb. A legnagyobb arányban tartalmaz chilit.

Kiváló levesekhez, tésztafélékhez, rizsételekhez vagy kuszkuszhoz. Az európai országokban a Harissat gyakran paradicsomszószos egytélételekhez, valamint csirke, bárány és hal pácolásához, illetve grillezett húsokhoz használják.